夜店斯納庫小姐

日本男人下班常去的就是居酒屋，彈子房還有就是斯納庫。前兩者已經介紹過了，現在說一下斯那库。日语スナック是由英语Snack而来。本意是指零食，小食品，照字面意思理解是吃東西，休息的地方，實際上是指提供陪酒服務的小型酒吧。一般來講地方都不大，裡面有卡拉OK，當然水吧是必備的。客人由小姐陪著喝酒聊天唱歌，店裡的主持人是“媽媽桑”，多數年紀大一點，店裡的大小事務都由她管理。
正規斯納庫都是非常正經的，去店裡消費的很多是日本公司主管和高層，他們如果招待客人及公司下屬，吃完飯多數去斯納庫，喝酒唱歌放鬆。酒有日本清酒烧酒，但是多数喝的是威士忌，喝法是加水或者加冰，（日语叫水割り、ロック），如果喝不完的话，店里会帮客户保存，客户在酒樽的名牌上签字即可，佐酒的有生果盘和各种小食。小姐多數年紀比較輕，濃妝豔抹打扮入時，與客戶一起喝酒聊天，氣氛很輕鬆。小姐其實並非都很漂亮，最主要是會招呼客人。通常小姐30分鐘轉檯一次，輪流與不同客人應酬，只有熟客才會多坐一會兒，如果你特别喜歡某位，那需要與媽媽桑打招呼。

客人和小姐在店裡可以有一定身體接觸的，視乎雙方的接受程度，日本客人大都很斯文，有禮貌不會出格。如果客人喜欢某小姐，雙方同意約會，這屬個人行為，媽媽桑是不會幹預的。條件是小姐下班以後，而且不能在店內。小姐只在店裡招呼客人，沒有香港所謂“買鐘”。店裡通常不允許有過份行為，如果客人喝醉了鬧事，媽媽桑也會制止，儘量不惹出麻烦。最早的斯納庫是沒有唱歌的，後來卡拉OK盛行，80年代後期開始就成了基本裝備。想當年日本經濟興盛的時候，公司有專門的招待費用，斯納庫更是生意興隆，現在經濟不景，斯納庫仍能大量生存，就是收費便宜了很多。
日本人生活壓力大工作緊張，媽媽桑都有固定的客戶群，而且善於處理各種關係，小姐也乐于听取客人的各种牢骚不满，下班後去斯纳库喝酒聊天消解壓力，這已經成為日本人的一種生活方式。至於小姐，本土外國都有。日本多年經濟不景，越來越多的日本女子積极投入到斯納庫事業中来，属於热門行業。外国人中尤以上海小姐為多，東京不少斯納庫就是上海人開的。其中留學生爲数不少，晚上在斯納庫打工，白天到學校混出席率，收入不錯衣著光鮮，相对来说生活還算是比較輕鬆的。學校裡這種學生不在少數，大家也見怪不怪。

除正经斯纳库外，打着斯纳库名义的色情场所也非常多，最出名的就是所謂約會店（出会い）。店裡面有很多小姐，客人進店後自己挑選，然後簡單介紹一下，店裡開單抽傭金，客人直接就可以把小姐領走。雖然名義上叫斯納庫，其實是就是色情場所，經營此類服務的店铺在招牌上會寫明“約會”作為招攬。日本還有合法的色情場所就是風俗店，那會另文介紹。

斯纳库其实很早就传入香港和大陆，只要有日本人的地方就有，但是名稱改為俱樂部（クラブ）。香港多數是尖沙咀和銅鑼灣的樓上店，但是香港畢竟日本小姐不多，所以很多斯納庫是韓國人經營，小姐不少是韩国和大陸人，近来居然还有很多菲律賓人，真是不可思議！大陆的斯纳库俱乐部也很多，其中不少的经营方式和日本完全一样。將斯納庫真正發揚光大的是臺灣人，现在已经遍及大陆，就是所谓KTV。國內大型KTV店內都有媽媽桑，而且有大量年轻小姐可供挑選。包房裝修豪華，規模大小姐多，食品酒水種類齐全。再加上價格也不算貴，香港肯定是比不了的！