周恩來口中招待尼克松的幕后英雄是誰

尼克森1972年初訪問中國大陸，歡迎他的儀仗隊人數達360人，比歡迎其他元首多出120至155人；而周恩來在人民大會堂設國宴招待，除標準的四菜一湯：芙蓉竹蓀湯、三絲魚翅、兩吃大蝦、草菇蓋菜和椰子蒸雞，更特別下令大連的潛水隊冒－20℃嚴寒潛入深海，採集了1000公斤優質鮑魚招待尼克森。

當年42歲的王天勇是有名的“海碰子”（即專門從事潛水捕撈的漁民），王天勇表示：“那時不知要給誰撈，上邊說是‘政治任務’，又正是寒冬臘月，上邊都不理，一定要下水，還指定要最好最大的。”王天勇當年接令後，帶著採捕小隊，冒－20℃嚴寒潛海找野生鮑魚，潛水船上的社員凍得都瑟瑟發抖，手腳幾乎不聽使喚。潛水隊員一出水，本來就十分笨重的潛水服立刻被凍得明盔亮甲，一拍“嘩嘩”地掉冰。

更危險的是，因為溫度太低，專門給下潛到海底的潛水夫輸送氧氣的塑膠管很容易被冰凍住，潛水船上的社員要不斷地清除附在管子上的冰塊兒。可王天勇他們沒有退路，因為負責運送鮑魚的軍艦一直停泊在港灣裡等待裝貨，若不完成任務，無法交待。一連找了七天，先後潛水100多次，才在二、三十米深的礁石根處找到越冬鮑魚，“我們高興得都忘了寒凍，第一天就撈上來100多公斤。”他們於是頻頻潛水採捕。

 “冷還不可怕，最可怕是鯊魚。”王天勇說，以前有一次，在同一地區，他正在水底采鮑魚，忽覺頭上有大黑影飄蕩，抬頭一看是條四米多長大青鯊，張著大口，露出尖牙。“當時我嚇壞了，拿著一根兩米長魚叉跟鯊魚對峙，幾分鐘後它又游到上方，繞著輸氧塑膠管轉圈，我更緊張，一旦它咬斷管子，我非死不可！”情急之下，他抬起穿大鐵鞋的腳用力跺海底，沉悶的噗噗聲終於把鯊魚嚇走了。所幸的是，這回並沒有碰到鯊魚，也許它們更怕冷，早離開這水寒徹骨的地方了。

1000公斤野生鮑魚送到北京，成為周恩來招待尼克森席上佳餚。當尼克森聽說美味鮑魚采自冰封黃海深處，大為感動。周非常滿意，在上海《中美聯合公報》發表後，他致電采鮑手稱他們是中美談判的“幕後英雄”。