自從1990年中國大規模開始城市房地產的建設，佔用了大量的農田。據農業部曾經有一個規劃，也是有一條紅線，規定中國的農田至少保持18億畝，城市房地產不可佔用這18億畝農地。但是官僚們為了他們自身的利益，同時為增加財政稅收，瘋狂的在全國各地強佔全國良好的農田，霸佔農民土地。現在中國農業糧地只有約16億畝，甚至可能只剩到15億畝，即中國百姓平均只擁有1畝多一點的糧田。為此，不得不開始進口大量的外國糧食和大豆。
中國人口對糧食的需求量，一直是穩定增長的。根據資料，2017年中國人口總共消耗了6.2億噸糧食。同時，預計隨著2025年中國人口達峰值時，中國人口對於糧食的需求量將達6.4億噸。這也就是說，產量與需求量的差距中有著1.2億噸甚至將來達到1.4億噸的缺口。中國的水源嚴重的不足，中國人口擁水量僅等於全世界人口平均擁水量的¼，這就嚴重的限制了中國糧食的生產。但比中國還要缺水的以色列卻創造出世界最出色的農業。
中國農村的生產糧食的主要勞動力，被稱作為農村的多餘的勞動力，大量的走向中國沿海城市和地區參加工業生產。而留在農村的人口卻是婦女、小孩和老人，大大的影響了糧食生產的勞動力，導致務農人口劇減。中國的農業生產是個體戶、小規模的生產，成本高，產量低，農民僅僅依靠生產糧食是不能過活的。因此很多農民放棄了生產糧食，而到外地去打工。外國生產的品質好，價格低。其中最重要的原因是美國、歐盟和日本等國政府大量的補貼農業生產，直接以政府的力量來支持和幫助本國的農業生產。相反中方沒有像外國政府幫助他們的農民生產糧食。
另外，美國，歐盟和日本的政府大量的鼓勵本國企業研究農業生產需要的種子，開發機械化農業，現在正充分運用網路和人工智慧(AI)，促使產量和品質增加，成本下降，為他們生產的糧食佔領全世界的市場打開了道路。最近幾年來大量進口糧食和大豆。中國已成為全球第一糧食進口大國，據瞭解2017年中國進口的糧食超過13,000萬噸，尤其大米和小麥等主糧主要依賴進口。
中國每年進口9,553萬噸大豆，自給率不到20%沒有了連豆腐都沒得吃，所以袁隆平說外國不賣中國就沒糧食吃，所以對外還是收斂些為好，鬥爭精神也不是隨便往外推的。
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