清朝分清女人是滿是漢看這兩個私密部位就知道

 

古代封建社會，非常講究階級之分；清朝從皇太極改國號為清起，國祚276年，在這二百多年裡，漢人的社會地位和滿人就有明顯的差別，就拿後宮選妃來說，只有滿族貴族女子才會成為後宮嬪妃，漢族女子多數只能去當宮女去伺候別人；但問題來了，在清朝如何分辨一個女子是漢人還是滿人的呢？其實只需要看2部位就可以知道。

自滿清入關以來，積極同化各地漢人，推行「剃髮易服」政策，漢人一律改變髮式、更換服裝，到了康熙年間時，單從外貌上已分不出滿族和漢族男性；不過，要區分女人是漢族還是滿族？還是有辦法的，可從有兩個部位看出端倪，一個明顯一個隱私。第一就是耳朵，滿族起源於女真部落，因此繼承了古時女真人紮耳洞、戴耳飾的傳統習俗。滿族有個舊俗，女孩兒出生後，一耳穿三孔，戴三鉗，稱為「一耳三鉗」。耳鉗亦稱「耳環」，富者用金、銀、翠、玉為質，貧者以銅圈充之，這種習俗在滿族婦女中，延續了很久，清末宮廷社會中的女性一直遵守這一風習俗；漢族人則沒有這個習慣，就算有戴耳環，多數也都是一隻耳朵一個孔，漢族婦女仍是習慣一耳一墜；不過這個地方比較隱私，要仔細看才能看清楚。

 

此外，要區分女人是漢族還是滿族，還可從另一部位得知，那就是腳；我們都知道，古人有裹小腳的習俗，就是纏足。其實這個習俗不是滿族人創造的，而是漢族人創造；相傳纏足開始於北宋後期，明代的纏足之風進入興盛時期，出現了「三寸金蓮」；然而清朝卻是禁此滿族婦女效仿漢族婦女纏足，皇太極、順治皇帝和康熙皇帝等人都曾下詔嚴令禁止婦女「束髮裹足」，擅自纏足者流三千里，所以滿族女子是不裹小腳的。雖然滿清的統治者們多次明確禁止纏足，也沒有完全禁止掉。

 

岳飛墓前原本跪著5個人怎麼跑了1個

岳飛盡忠報國之心，帶著岳家軍奮勇抗金收復失地，最終卻被十二道金牌強行召回，以「莫須有」的罪名冤死於風波亭。陷害忠良嶽飛的那些小人，雖然享盡榮華，卻也落下了千古罵名，被後世唾棄。

明朝浙江指揮使李隆來到嶽飛墓前祭拜，想起一代忠臣良將，竟然慘死於幾個奸佞小人之手，義憤填膺，特地命人在嶽飛墓前做了秦檜夫婦、萬俟卨三人雕像，讓他們永遠跪在嶽飛墓前懺悔反省。 來拜祭岳飛的百姓們，對秦檜三人恨之入骨，常常拿來發泄，導致雕像破損嚴重，在嘉靖年間，浙江按察副使範淶負責重鑄三人跪像，他覺得張俊和羅汝緝也參與了謀害嶽飛，所以又增加了這兩人的跪像。但如今嶽飛墓前跪著的只剩下了四個。

當然不會是秦檜夫婦，因為秦檜是陷害嶽飛的主謀，在對金國的政治立場上他屬於投降派，嶽飛堅持抗金，才會被秦檜陷害。秦檜的妻子王氏，雖然沒有直接參與陷害嶽飛，但在很多人為嶽飛求情，秦檜猶豫不決時，她勸說丈夫該殺的人就要殺，錯過這次，以後可能沒機會了，所以心腸毒辣的王氏，成為第二個跪著的人。至於時任監察禦史的萬俟卨，他與秦檜串通一氣，誣陷嶽飛，致其含冤入獄，他還極力打壓那些為嶽飛說情的朝廷官員。岳飛入獄後，萬俟卨多次對岳飛嚴刑拷打，始終沒有得到想要的供詞，最後只能偽造證詞，讓嶽飛冤死於獄中，因此他成了第三個跪著懺悔的人。

第四個跪著的人是與嶽飛，韓世忠合稱南宋三大將的張俊，岳飛曾是張俊的部將，同仇敵愾一起上陣殺敵，後來嶽飛憑藉著赫赫戰功，與張俊平起平坐，這讓善妒的張俊覺得接受不了，後來與秦檜狼狽為奸，在岳家軍中物色作偽證的人，促成了嶽飛的冤案。至於羅汝輯是依附秦檜的一名官員，在秦檜意圖誣陷嶽飛謀反時，羅汝輯為秦檜出謀劃策、推波助瀾，所以成了第五個跪著的人。

不過清雍正年間，李衛時任浙江總督來到嶽飛廟前祭拜，覺得羅汝輯只是個小人物，根本不配跪在嶽飛的墓前，於是命人將他的雕像砸毀，這樣五個跪著的人，又變回了四個，一直保留至今。

 

西漢妻管嚴教育丈夫成功自己還成了名人

 

西漢時出了一個不知名的名女人，因為她出名的時候已經香消玉殞，所以人們就叫她樂羊子妻。既然是樂羊子妻，她的丈夫是樂羊子，姓樂名羊。他被稱作「子」，表明是個受人尊重的人「先生」。有一天，樂羊在行走的途中，看到有一塊金子落在地上，將它撿了起來，當作發了一點小財。回到家，交給他的妻子。

妻子卻不願收下，說：「為妻聽說，有節氣志向的人不喝『盜泉』的水，廉方節正的人不吃『嗟來之食』，更別說將他人遺失的物品撿回家，用以謀求一點利益，而玷污自己的品格呢！」有志向的人為什麼不喝盜泉的水？因為有一次孔子和學生口渴，路過名為「盜泉」的井，因為井的名字令人生厭，寧願忍渴也不喝這井中的水。這是古代君子恪守的節操。

嗟來之食又是另一件事情了。春秋時期，有一年齊國大災，有一個叫做黔敖的富戶在路邊準備了食物給災民吃。黔敖看到一位穿破衣爛草鞋，步伐蹣跚的人走來，就左手端著食物，右手拿著湯飲，態度傲慢地招呼：「喂！來吃吧！」那人說：「我就是因為不接受無禮的施捨，才餓成現在這樣。」那人說完，掉頭就走。樂羊聽後非常慚愧，他把撿回的金子又扔回野外，然後收拾行裝，遠出遊學去了。

遊學一年之後，樂羊就回家了。樂妻對丈夫的中途廢學，鄭重地用了跪的禮節詢問丈夫：一年就回家，有什麼不同尋常的事情發生嗎？樂羊說：「在外面出行時間久了，心中就想念起家來，並沒有特別的緣由。」樂妻聽後，就起身去拿了一把刀，快步走到她日日勞作的織布機前，說：「這些絲織出來的帛品，都是從蠶繭中抽出絲，再在織布機上一根絲一根絲地織成的。一點點地積累起來，才慢慢達到一寸；再一寸寸地積累，最終達到丈的長度成為匹。如果現在把機上正織著的絲帛割斷，就無法織出布匹了，白白荒廢了時間。夫君您積學在外，也應當如此『每日學習一些不懂的』，以成就美好的德行；如果半途而廢，那和切斷這些絲帛有何不同呢？」

樂羊又一次慚愧了，重新離家去繼續他的學業，一去七年，中途再沒有回家。在這期間，樂妻就在家和婆母一起生活。有一次，家中的餐桌上多了一道菜是一隻雞。原來是鄰居沒有管好他家的雞，雞進了樂家的園中，被樂家婆婆抓起來了。婆婆偷偷地將不速之客殺了，做成佳餚和兒媳一塊分享。到吃飯的時候，樂妻卻不吃飯，只對著那盤美味的雞流淚。婆婆問她原因，她說：「我是傷心家裡太過貧窮，以至於只好吃別人家的肉。」婆婆一聽大感慚愧，立即把雞丟了，不吃了。

樂羊學成回家的時候，已經見不到他的妻子。有一個盜賊想侵犯樂羊的妻子，侵入戶宅時先劫持了她的婆婆，脅迫樂妻順從，妻子不從，刎頸自殺了。盜賊一看，出了人命，就放了她婆婆，自己落荒而逃。此案告破，盜賊歸案，官府為樂妻舉行了喪禮，賜予「貞義」的稱號。樂羊子妻是一位民女，因著她的賢德大義而成為一代「名妻」。

腐乳到底是超級“飯搭子”還是一級致癌物

 

腐乳是以大豆為原料加工而來的一種發酵豆製品，距今已有1000多年的歷史。根據製作輔料的不同，腐乳一般有三種顏色，包括紅腐乳、青腐乳和白腐乳。紅腐乳也叫紅方，「大塊」「紅辣」「玫瑰」等都屬於「紅方」，常見的紅方在製作過程中加入了紅曲發酵，所以表面呈紅色，內部為淡黃色或白色。青腐乳也就是青方，民間稱為臭豆腐。雖然聞著臭，但入口後香味濃郁、口感細膩、回味無窮。白腐乳也叫白方，「甜辣」「桂花」「五香」等都屬於「白方」。最出名的是桂林腐乳，被稱為「桂林三寶」之一。表面呈淡黃色，具有黃豆清香。

 

製作腐乳首先要選擇品質好的大豆，將其製作成豆腐後切塊擺盤，稱為白胚。白胚通過接種微生物長出毛霉，讓每個豆腐塊都長滿了「白毛毛」，稱為毛胚。接下來還要搓毛、加鹽醃製、加鹵湯密封發酵。製作腐乳時，在白胚變成毛胚的過程中，接種的微生物產生各種酶，對大豆蛋白進行分解，大豆蛋白不斷減少，游離胺基酸、脂肪酸含量不斷增加，賦予了腐乳獨特的狀態和風味。鹽的添加不僅賦予了腐乳咸香的口感，也能讓豆腐塊變硬，防止貯藏時間過久發生酥爛，也起到了防腐的作用。醇類、有機酸、酯類、醛類、酮類等成分的風味與人為添加的香辛料混合在一起，讓腐乳擁有了極為特殊的香氣。

之所以有人懷疑「吃腐乳會致癌」，主要有兩方面原因。第一，腐乳中「腐」字，讓人想到了「腐敗變質」，製作腐乳過程中的毛霉，又讓人想到了「發霉

」；第二，腐乳屬於醃製品，是否會「亞硝酸鹽超標」而存在致癌的風險。實際上，並不用擔心吃腐乳會致癌。首先，製作腐乳的黴菌主要為毛黴菌和根黴菌。雅致放射毛霉、五通橋毛霉、總狀毛霉、高大毛霉和腐乳毛霉等是我國腐乳生產用的主要毛霉；因米根霉、華根霉、無根霉等根霉與毛霉親緣性較高，也常被用於腐乳發酵。它們都屬於「好黴菌」，不同於臭名昭著的黃麴黴，不會產生致癌物。

 

其次，關於亞硝酸鹽的問題也不用擔心，腐乳的亞硝酸鹽含量很低。有研究人員對大理市售的三款腐乳進行了檢測，發現它們的亞硝酸鹽含量都遠低於國家標準限量值。也曾有人對哈爾濱市售的12個品牌的青腐乳進行過檢測，結果顯示其亞硝酸鹽含量均低於國家標準限量值，合格率達100%。所以，只要是購買正規廠家生產的腐乳，就不用擔心致癌問題。

 

從豆腐變成腐乳，營養上不僅沒有多大損失，反而還提高了營養價值呢。腐乳保留了豆腐中原有的脂肪、蛋白質、鈣等營養，同時維生素 B2、維生素 B6等含量有增加，比如紅腐乳的維生素 B2含量是豆腐的10.5倍。蛋白質分解為多肽和胺基酸，蛋白質消化率大大提高；脂肪分解為脂肪酸和甘油，更好消化。經過發酵，大豆中的棉子糖、水蘇糖被毛霉、根霉等分解，不易引起脹氣。

 

在未發酵前大豆中的大豆異黃酮主要以糖苷形式存在，由於微生物的β-葡萄糖苷酶作用，使腐乳中的大豆異黃酮主要以苷元的形式存在，活性更高，能更好的起到抗氧化作用。同時，對維持體內激素的平衡也起到了重要的作用。比如維生素 B12、γ-氨基丁酸、蛋白黑素等。大豆中幾乎不含有維生素 B12，但經過發酵卻能合成維生素 B12，這讓腐乳中維生素 B12的含量顯著增加。有數據顯示：

紅腐乳中維生素 B12的含量為0.54μg/100g~0.76μg/100g之間；

白腐乳中維生素 B12的含量為0.41μg/100g~0.58μg/100g之間；

青腐乳中維生素 B12的含量為5.12μg/100g~7.01μg/100g之間；

玫瑰腐乳中維生素 B12的含量為3.73μg/100g~4.08μg/100g之間。

維生素B12主要存在於動物性食物中，比如肉類、動物內臟、魚、禽、蛋類等食物。而發酵豆製品比如腐乳是補充維生素B12的良好來源。總體來說，豆腐變成腐乳後營養更好了。

 

雖然腐乳的營養看起來很好，但也存在一個不可忽視的問題，那就是鹽含量著實不低。根據《中國食物成分表》中的數據，紅腐乳、青腐乳、白腐乳的鈉含量分別高達3091mg/100g、2012mg/100g、2460mg/100g，是豆腐鈉含量的350~550倍。1塊腐乳一般為10g，吃1塊紅方、青方、白方攝入的鈉含量分別約為309mg，201mg、246mg，折合成鹽分別為0.7g、0.5g、0.6g。

 

《中國居民膳食指南》建議每人每天鹽的攝入量為不超過5g，吃鹽太多不僅不利於控制血壓，對胃部的健康也不友好。所以，吃了腐乳就要減少烹調鹽用量，做菜的時候可以少放1捏鹽或1指甲蓋鹽，也可以將腐乳的食用量控制在每天只吃半塊。有的人喜歡自製腐乳，覺得自己做得乾淨衛生。提醒大家：安全起見最好別自製。傳統的腐乳接種方式是將腐乳白胚放在發酵房中，環境中的微生物落在白胚上，逐漸生長後形成毛胚。

 

傳統的自然發酵環境中的微生物種類和數量很難控制，有毒有害微生物的生長得不到控制，就可能會含有對人體有害的致病菌，比如沙門氏菌、蠟樣芽抱桿菌、金黃色葡球菌等，如果毛胚被這些致病菌污染並進一步繁殖，食用後可能會導致食物中毒。相比之下，正規工廠中的腐乳都是人工接種發酵，能更好的控制菌種的種類和發酵環境，保證食品安全性。 

成吉思汗的真正陵墓據說應該在這裡

 

世界上許多考古學家一直在苦苦尋找成吉思汗陵墓，遺憾的是始終未有確定結論。考古專家對成吉思汗墓地的圈定位置，比較認同四個地點：一是位於蒙古國境內的肯特山南、克魯倫河以北的地方；二是位於蒙古國的杭愛山；三是位於中國寧夏的六盤山；四是位於中國內蒙古鄂爾多斯鄂托克旗境內的千里山。近年來，又有考古專家推測元代皇帝陵墓的可能分布地點在張家口、保定、承德、山海關以內圈中。日前，有關人士在張家口市宣化縣境內發現眾多痕跡，疑與成吉思汗陵墓有關，也許可以為這個千古之謎提供答案。

謎團一：神秘的羊房堡村喪葬習俗

羊房堡村位於張家口市宣化縣大倉蓋鄉，據史料記載，羊房堡村宋遼時期就已存在，明朝時該村構建了用石頭築成的堅固城堡，堡的北面還有面積很大的城郭。

幾百年來，羊房堡村流傳著「給主子修墳，一輩子零三天」的怪異俚語，而當地人也一直保持著死後三天下葬的喪葬風俗。馬兒山位於羊房堡村東。在從村子去往馬兒山的路上，記者隨處可見白骨，顏色略發黃，骨質酥脆。據村民介紹，此地被稱為「亂墳崗」，上世紀60年代，全國搞農田水利基本建設，村民將此處攤平種地時曾犁出幾百處大面積的白骨堆。據前來的有關專家估計，約有數十萬人曾埋葬於此。

金國時期最重要的通道——金大道從羊房堡村及位於該村附近的馬兒山東南穿過。這條大道北通內蒙古及東三省，向南分為兩條道路，一條過雁門關到大同，一條過居庸關到北京，同時，這條路還可西過張家口到包頭、鄂爾多斯。元朝時，金大道不知何故改道30餘公里，其餘路線不變，只是繞過羊房堡村及馬兒山，改道距羊房堡村20公里的宣化縣常峪口村。但從羊房堡村及馬兒山前經過的這條金大道仍被使用，其北達元中都、上都（現內蒙古多倫縣）、東三省，南、西仍達北京、大同、包頭、鄂爾多斯。

謎團二：生肖圖蒙古帝王生肖吻合

馬兒山距張家口市區11公里左右，山主體面南背北，兩側有大山相傍。從遠處看，羊房堡村四周的山體構成一個巨大的太師椅模樣，村莊被置於太師椅中，而馬兒山主體也像是被置於另一個小太師椅中。據當地村民介紹，馬兒山得名於其形狀。從遠處看，該山形狀酷似一匹正在低頭飲水的駿馬，駿馬東側還有一匹幼馬緊偎身後。站在距山體幾公里以外的地方看，主山坡上由西至東隱現出一個個巨大的生肖圖案，可以辨出來的有馬、兔、豬、蛇、雞、鼠、虎，還有幾處圖案已經不能被清晰辨認。這些生肖圖分布於山體上端，圖身由山黏土及均勻的石塊鋪滿，在滿是草木的山坡上被清楚地勾勒出來。有關專家取圖身的土樣進行化驗，證實該土曾經過火炒，為熟土質，故圖身多年以來從未生過草木。

此與秦始皇陵墓上的封土做法如出一轍。循此，考古人士發現了一個有趣的事實：山體上的生肖圖案與部分蒙古帝王生辰年生肖驚人吻合。從成吉思汗起計，成吉思汗與在其身後即位的窩闊台相同生肖為馬；元世祖忽必烈生肖為豬；武宗海山生肖為蛇；仁宗生肖為雞；英宗生肖為兔；泰定帝生肖為鼠。由於部分生肖圖案已模糊，不能完全一一對應。據了解，馬是蒙古民族最崇尚的動物，對蒙古人來說，葬在以馬命名的山上無疑是無比榮光的事情。

謎團三：山中採石場疑是為了修陵燒石灰

在馬兒山的東南側，有一座鄰山被削去了大半，從山腳下直至海拔百米處。據當地村民介紹，多年來，該村從未從此山上取石做料，而且，從如此高山上大面積取石，即使拿到機械發達的當下也是個難題。該山石質為白色石灰岩，村民曾在山底發現大量石灰窯，有可能是修陵燒石灰所用。在馬兒山前約一公里處，厚度均勻、面積大小不等的片狀石堆隨處可見。像一個巨大的人工石料場，石片、石條上人工斧鑿的痕跡很明顯。考古人士曾將山上石質與該石片做對比，馬兒山石俗稱「羊石」，質軟，色紅似羊肉；而石片質堅，色青，明顯不屬同一山體。 在馬兒山左下腳一處平坦地方，可以找出散落的石磨、石臼、缸、鍋、盆，像是一個巨大的就餐場地。有關專家推測這裡可能是修建陵墓的工匠或官兵用餐的露天餐廳。

謎團四：石壘墳與牧羊人的驚奇發現

在馬兒山下20平方公里的範圍內，被石牆圍起來的圓形石堆有50多座，有的高達10多米，直徑達20米，外形類似於寧夏發現的匈奴貴族的「石壘墳」。在羊房堡村的其他地方，這樣的「石壘墳」還有1～2處。一年夏天，一個牧羊人在馬兒山下的石堆上發現一個孔，裡面往外吹冷氣，站在孔口，深感舒暢。在石堆周圍，這樣的孔有8個，形狀規則，大小相似，都由長方形與圓形組成。此後，當地村民漸漸發現，這樣的孔不僅夏天有涼氣散出，冬天還有熱氣散出。

謎團五：烽火台與公主墓

在馬兒山的對面山頂上，有一個「烽火台」遙遙對望。但這個「烽火台」與古代用來傳遞軍事信息的烽火台不同。這個用磚砌成、用土夯實的「烽火台」上建有堅固而華麗的樓閣，而且所用木料講究。所以，這個「烽火台」不能升騰煙火。當地村民稱其為「瞭望台」。蒙古貴族土葬時取出的土要移到別處，用樹樁做棺木，內挖與人體相當的凹槽，死者便置其中。然後用鐵條箍緊，埋葬後用馬將墳頭踏平。1930年前後，在馬兒山的西南方曾掘出一座墳墓。專家推測，該墓為一蒙古將領墳墓。1999年9月，在張家口市沽源縣「梳妝樓」發現一處陵園。樓內是一座古墓，墓內並列三具棺木，中間棺木在三分之一處豎立鋸開，內挖凹槽放置死者，然後用鐵條箍緊，上覆大青石。三名死者為一男二女，男即為元世祖忽必烈的女婿闊里吉思，二女即闊里吉思的兩個妻子，身份均是公主。

謎團六：丘處機的石龍觀與棋盤石玄機

馬兒山後有一座石龍山，據史料記載，丘處機最早修行的石龍觀即在石龍山上。現今的石龍觀遺址周圍還有大量石器、骨器等物。丘處機所創造的全真教被元朝列為國教，丘處機也被尊為元朝教父。丘處機及其弟子在張家口境內有4處道觀，其中，使用最早、時間也最長的就是石龍觀。在馬兒山上，有一塊房間大小的巨石，當地人稱之為棋盤石。幾百年來，棋盤上的棋格沒有絲毫磨損，線條稜角分明。棋盤周圍曾發現散落的殘破棋子。學者推測，這塊棋盤可能是丘處機弟子及元代將領修陵監工時用來對弈的。

謎團七：「帝陵」保衛戰與張家口覆滅

元末，明軍與元軍最激烈的兩場戰爭在宣化縣境內展開。這兩場戰爭的主戰場均在馬兒山南十幾公里處。其中一場發生在宣化縣常峪口村。該村原名常遇春口，因明朝大將常遇春得名。常遇春追擊元帝出居庸關，到此進行了一場激戰，死傷無數。另一場激戰發生在宣化縣北甘莊村，這裡有明朝大將徐達與元軍激戰留下的城堡。據史載，這兩場戰爭均很慘烈，死亡人數近百萬。明朝初年，山西向張家口大量移民，就是因為戰爭中，張家口居民幾乎全部死亡。據分析，元軍當時激烈抵抗的重要原因就是為了保護「帝陵」。

蒙古貴族實行秘密潛埋習俗。據史料記載，貴族死後不起墳，埋葬之後「以馬揉之使平」，然後在這片墓地上，當著母駱駝的面，把子駱駝殺死，淋血在地上，然後派千騎士兵守護。來年春天，草生長茂盛之後，士兵遷帳撤走。如果要祭祀，就拉著那隻母駱駝引路，但見母駱駝悲鳴之處，就算是墓地了。 

一般家里肯定有這種筷子趕快拿走扔掉

 

在開始用餐前總是被提醒要洗手，因為我們都知道「病從口入」的道理。但忽略了筷子是否乾淨。大多數人對筷子的清潔程度並不在意，認為只要能用就可以了。但那些看起來很乾淨的筷子，在細小的縫隙里可能早就發霉了。 許多家庭使用的筷子，短的用上一兩年，長的甚至達到四五年，而我國絕大多數家庭都是使用竹筷、木筷等材質的筷子，而這些材質在清洗過後，內部很容易受潮膨脹，從而形成黴菌與細菌的滋生地。它們在這些細小的縫隙里瘋狂繁殖，直到無法容納更多，才會變成我們看到的那些黑黑的污點。

研究發現，超期使用的家用筷子會滋生各種黴菌，這些黴菌可能會導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。而且嚴重發霉的筷子會滋生「黃曲霉素」，該物質已被廣泛認定可誘發肝癌。此外，超期使用的家用筷子含水量特別高，也就意味著它們很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。再加上筷子長期擺放在櫥櫃內，也會讓筷子變質的機率大大提高，可能高達5倍以上。很多人在洗完筷子後，會將其隨手放入筷子筒，沒有等筷子上的水分未徹底揮發。在這種潮濕的環境，筷子容易出現黑斑、霉變和長毛，這都是細菌大量繁殖的明顯跡象。

常常用抹布擦拭筷子，以為這樣就能將其清潔乾淨，但事實上，抹布本身可能已經沾染了細菌，這樣反而可能讓筷子遭受二次污染。建議每三個月更換一次筷子。因為隨著使用頻率的增加，筷子的顏色會逐漸變深或變淺，與筷子表面殘留物及細菌的長時間附著密不可分。堅決拒絕「濕存」的做法。建議每天使用後對筷子進行晾曬或烘乾，並在條件允許的情況下，定期使用沸水進行煮沸消毒，以此來降低健康風險。對於筷子的日常檢查。竹木質筷子在潮濕環境中特別容易發霉，一般只需一天，濕度達標即可出現霉斑。所以建議大家經常查看筷子，通過聞其氣味、觀察其外觀，一旦發現有霉斑、非竹木本身顏色的斑點，或是霉變氣味，就應該立即停止使用，並更換新的筷子。

新筷子由於在生產和運輸過程中可能受到有害物質的污染，新筷子必須經過清洗和消毒才能使用。可以用沸水煮沸半小時，然後用流水適當沖洗。推薦使用帶有出水孔的鏤空筷子筒，這樣能有效避免水分與筷子及筷筒長期接觸。同時，將筷子頭朝上放置，這樣做可以降低微生物數量，降低危害可以定期清理「筷子盒（筒）」，避免黴菌滋生。因為筷子筒在存放的過程中總會沾有水漬，時間一長底部容易發霉，特別是竹木筷子，所以要定期清理，適當煮沸，減少危害。

總之，應該重視筷子的保存期限，定期更換，以確保飲食健康。同時，也要注意筷子的存放，避免潮濕和細菌滋生。讓我們從細節做起，為家人的健康保駕護航。