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2016年12月16日 星期五

毛澤東同學當年北大打工沒受大氣

毛澤東仇視知識份子坊間說法,與他當年在北大當圖書館管理員,受過“大知識份子”氣有關,毛澤東中等師範畢業,最多算“小知識份子”,他當年在北大被“以大欺小”。毛同志長期打殺知識份子,研究者也歸結為在北大圖書館,精神受刺激對知識份子產生成見

客觀說當年北大知識份子,給主席氣受氣多少有一點,但主要還是毛當時自卑。北大名教授大學生成堆的地方,南方中等師範畢業,滿口難懂南方話鄉下人,自然不能引起眾人注意。但北大的那些知識份子中,給於小毛關心幫助的占多數毛同志于1918819日到北京,他後來在與斯諾談話中談到,我自己在北平的生活是十分困苦的,我住在一個叫三眼井的地方,和另外七個人合住一個小房間,我們全體擠在坑上,連呼吸的地方都沒有,每逢我翻身都得預先警告身旁的人。

對於我北平好像花費太大了,我是從朋友們借了錢來北平的,來了以後馬上就必須尋找職業。楊昌濟-我從前在師範學校的倫理教員,這時是國立北京大學教授。我請他幫助我找尋一個職業,他就把我介紹給北大的圖書館主任。這主任就是李大釗,他不久成了中國共產黨的創立者,後來被張作霖槍殺了。李大釗給我找到工作,當圖書館的助理員,每月給我不算少的數目8塊錢。

北大名教授工資300多元,8塊錢讓毛感到屈辱。問題是圖書館助理員,臨時工8塊大洋不能算少了毛對外國友人回憶我的地位這樣的低下,以至於人們都躲避我。我擔任的工作是登記圖書館讀報紙的人們的名字,可是大多數人都不把我當人類看待。在這些來看報的人們當中,我認識了許多有名的新文化的領袖們的名字。像傅斯年,羅家倫,和一些別的人,對於他們我是特別感興趣的。我打算去和他們開始交談政治和文化問題,可是他們都是忙人。他們沒有時間去傾聽一個,圖書館助理員說南方土話。

北大師生工作學習生活忙碌,借閱報刊時一個圖書館助理員,藉故攀談主動搭訕,還是滿口難懂的南方話,遭受冷遇別人不願和他瞎聊是正常的。毛同志自卑以為別人瞧他不起,其中就有周作人教授,還有幾個很有名氣的大學生,傅斯年,羅家倫和張國燾等周教授借閱報刊時毛多次藉故攀談,但周教授除出於禮貌應付幾句,根本連頭都沒多抬幾次毛找傅斯年和羅家倫,人家反應和周教授一樣。張國燾是楊教授主動介紹的,也就是寒暄數句而已。

如此毛主席認為別人鄙視他,他在給朋友的信中這樣寫道可是他們都是大忙人,沒有時間聽一個圖書館助理員說南方話。”“那些留學生們,大學教授們,人事糾紛,複雜心理,看不起你,口中不說,目笑存之據傅斯年的侄子傅樂成說:毛在北大寫信給朋友,說他被孟真先生和羅家倫等人欺騙了,因為他們不像他在長沙耳聞的那麼優秀。

除此之外張申府先生肯定傷害了毛澤東,因為1918年張是北大圖書館的代理館長,臨時工小毛的頂頭上司。早年全國少數幾個共產黨小組,北京組最早就是李大釗和張申府,後來發展了第三個張國燾,鄧中夏,劉仁靜,羅章龍等是再後來的周恩來朱德入黨,都是通過張先生歐洲介紹。傷害毛澤東是因為他寫卡片字跡潦草,工作態度不好受過館長批評,并且要求小毛改正重做。毛同志自尊心受到嚴重傷害,受夠了洋教授的窩囊氣。

當年在北大受氣也就是周作人和傅斯年等,沒和他搭訕多理會他,寫卡片字跡潦草受批評,工資8塊大洋比教授少,要算也就這三件事情當年在北大其他人也沒得罪毛澤東,反而幫助小毛的知識份子更多。楊昌濟教授是毛湖南恩師,當年教授《倫理學》,湖南一師楊門男三傑,即蕭子升,毛澤東和蔡和森。楊教授調北大在是19186月,毛同年8月到北平後開始吃住在楊家,教授還幫他找工作。愛女開慧對小毛有了感情,楊家對毛關心照顧受氣肯定沒有

李大釗由於楊教授的人情,立刻給了毛同志工作,工資雖說少點8塊大洋,按當時物價水準算很不錯了,畢竟小毛當年算“外地民工進京”。對此毛還是領情的,西柏坡回憶李大釗,在他的幫助下,我才成為一個馬列主義者。李早年被殺與毛無甚交往,而且還給外地人工作,談不上看不起毛澤東

陳獨秀當年《新青年》上,發表毛同學《體育之研究》,此文也是楊教授推薦湖南出席一大代表是毛澤東和何叔衡,一大後陳獨秀任命毛為“湘區書記”,實際上是第一任湖南省委書記三大前陳獨秀將毛調上海,擔任中央機關“中央局秘書”,實際上是“政治局常委”身份了第一次國共合作毛才能被選為,“國民黨一大”的“修補執行委員”。其後汪精衛舉薦擔任,國民黨代理“宣傳部長”。陳教授對毛同學是欣賞的。

邵飄萍是浙江東陽人,中國新聞理論的開奠基人1918年毛同志在北大期間,邵正在北京創辦《京報》,同時與北大校長蔡元培,創立《北京大學新聞學研究會》1918年至1919年間,毛曾在北大新聞學研究會學習半年,獲得“聽課結業證書”55名學員之一。隨後毛同志才回到湖南,創辦了《湘江評論》發跡,邵飄萍的新聞課對他幫助很大

邵飄萍與毛同志過從甚密,毛同志常去邵家做客。1936年毛在延安向斯諾介紹生平時說,特別是邵飄萍對我幫助很大。他是新聞學會的講師,是一個自由主義者,一個具有熱烈理想和優良品質的人。1926年他被張作霖殺害了。”50年代,毛說:胡適在臺灣吹,說我是他的學生。其實,我是邵飄萍的學生。

胡適19179月到北京大學任教。毛同學在北大旁聽胡適的課,課後也時有請教交流,並深受胡適的影響。毛同志在1920年給好友周世釗信中說:“我覺得求學實在沒有中國出洋的總不下幾萬乃至幾十萬,好的實在少。多數呢?仍舊是糊塗;仍舊是莫名其妙,這便是一個具體的證據。我曾以此問過胡適之和黎劭西兩位,他們都以為我的意見為然

毛在延安對斯諾說“五四”前後,我非常欽佩胡適和陳獨秀的文章,他們代替了已經被我拋棄的梁啟超和康有為,一時成為我們的楷模毛同志于1919714日在長沙創辦《湘江評論》。毛按期寄給了胡先生。胡高度評價了《湘江評論》,並表示支持湖南的學生鬥爭。他說《湘江評論》第二、三、四期的《民眾的大聯合》,一篇大文章眼光很遠大,議論也很痛快,確是現今的重要文字”。“民眾大聯合正是毛同學的作文

毛同志親自登門拜訪胡先生的事,在胡適的日記中也有記錄:1920115日的胡適日記中有:毛澤東來談湖南事胡適晚年旅居美國,在19515月日記上,胡適回憶說毛澤東依據了我在1920年的《一個自修大學》的講演,擬成《湖南第一自修大學章程》,拿到我家來,要我審定改正。他說,他要回長沙去,用船山學社作為自修大學的地址,過了幾天,他來我家取去章程改稿。不久他就回湖南了。毛同志與胡先生交往頗深,師生之誼受氣談不上。

北大學生中張國燾不理毛澤東,人家是學生會主席本來就忙。當時同為中共一大代表,將來的“中國老託派劉仁靜,當年作為學生就與毛相交甚好劉是湖北應城城關人聽湖南話沒問題,當年只有16歲比毛同志小9歲,劉家境貧困生活還不如毛劉仁靜是英語專業的,能讀馬克思主義英文著作。開口閉口馬克思如何,北大人給他外號小馬克思劉仁靜喜歡泡圖書館學習,因此和毛管理員熟識,經常大聊特聊一番

主席最後還是記恨“北大一大批人”,並且在日後逐一報復1949年後毛去清華多次沒去過北大1957反右北大右派511人清華571人,但毛主席沒對清華的“反右運動”,發表特殊意見卻對北大不滿他說北大的右派不是一打的問題,而是一批的問題。到了這年10月補劃右派173人,總數達到了699人,另外還搞出了一批編外右派

最后北大右派總數為716人占比近9%還有各級黨委內部掌握的中右份子,以及沒戴“右派份子”帽子,卻按“右派份子”對待的人。北大“正式右派”,中右份子”,按右派份子對待,三類相加1500人左右。北其中非正常死亡26人,其中8人處決1人被打死,教養期間病死餓死6人自殺10人,死因不明1。毛主席當年的氣總算出了。

歷經30年平壤新地標“柳京飯店開幕”

據英國媒體報導歷經祖孫三代領導人,耗時30年的“千里馬工程”,朝鮮平壤柳京飯店,日前竣工並準備開幕營運。

當年,金日成決定興建的金字塔型飯店,經歷了工人消極怠工,長期資金缺乏,市區電力供應不足,外資選擇撤退等因素,樓高1053千房間的"高級飯店",終於迎來了竣工之日。將與羊角島國際飯店和兩江飯店,一起擔負接待外國旅客的任務。

平壤柳京飯店是當年朝鮮,為何韓國“別苗頭”決定建造的“摩天大樓”,1987年第一代領導人金日成拍板,剛興建就發行郵票宣傳。但好景不常開建後問題重重,1992年完成封頂後呈廢棄狀態。直到20084月,引入埃及電信集團資重新。

長年廢置和結構問題,讓本有意接手營運的德國凱賓斯基酒店集團,最終在2013年退出。耗時30年總資4.5億英鎊的柳京飯店,將會成為朝鮮平壤新地標無疑,當然和兩江飯店和羊角飯店一樣,被國際遊客批評到體無完膚也是肯定的。

金正恩“向前一小步,文明一大步”

最近金正恩向“人民保安部”等有關部門,下達“禁止進行公開處決”的指示。13日,平安南道消息人士稱,“最近向人民保安部等全國各地公檢法下達,‘禁止進行公開處決’的指令。”

禁止聚集群眾進行‘群眾審判’和‘公開槍斃’。指示並不是要減少槍斃,而是以非公開的方式,悄悄處理死刑犯。在朝鮮小到觀看韓國電視劇的百姓,被抓到都會作為典型公開處決。其他各種處決不但名目繁多而且非常普遍。

金正恩執政後對高層幹部,以“反黨反革命”嫌疑名義,用高射炮炮擊等殺人方式,不斷製造恐怖氛圍。但最近自金委員長於去年初處決,人民武力部前部長玄永哲後,對高官的肅清數量有所減少。從今年初到9月為止,公開處決被肅清的只有64名。

最近聯合國和人權組織,鑒於朝鮮嚴重蹂躪人權,準備把朝鮮最高領導人告到國際法庭。如此金正恩把公開處決,轉變成非公開方式。消息人士指出:“朝鮮當局為了給百姓灌輸無條件服從意識,不斷實施公開處決。但現在擔心公開處決場面,將會暴露在全世界面前。”

在朝鮮一般在監獄,預審室和山野等地,實施所謂“非公開處決”。執行人員用鈍器,猛擊死刑犯致命處致死。朝鮮所謂“非公開方式”,給死刑犯及家屬造成更大恐懼。不公開審判暗中處死人間消失,這已經是朝鮮,“向前一小步,文明一大步”的表現。

列寧尸體移走是因為暴露了“真面目”

早在2012年俄羅斯各派組建“特別委員會”,為遷移紅場列寧遺體做準備。同時針對列寧,史達林和布爾什維克犯罪行為,準備向法院提出公訴。昔日蘇聯“國父”列寧,隨著眾多檔案的逐漸解密,真面目顯現出來。他下令組建集中營,大規模屠殺各界人士,引發俄羅斯各階層憤怒。

1918年,列寧下令在索洛維茨基群島,組建第一個集中營培訓“克格勃”,對大量真人實施各種酷刑,不斷大規模屠殺鞏固統治。俄羅斯各界人士聯合建立了“真相電子展示館”,史學界教授聯合組建了“電子圖書館”,把部份罕見又珍貴的歷史圖片,檔案和詳細的調查報告,公諸于眾供人們查閱。

1924329日,俄羅斯諾貝爾文學獎得主,伊凡·布寧對列寧的評價是,“一個野人從生時就是道德白癡,這就是列寧。生到這個世界上,用自己狂熱的行為,帶給世界恐懼。他摧毀了這個世界上偉大的國家,屠殺了數百萬的人民,引領世界瘋狂到這種程度。在光天化日之下爭論他是否人類?他站在別人的四肢上登上了血腥的寶座。”

諾貝爾獎得主生理學家巴甫洛夫說:“列寧是一個帶有梅毒大腦的瘋子”。另一位諾貝爾獎得主,歷史學家海倫·拉帕波特,在研究列寧的死因後稱,“俄羅斯偉大的革命者列寧死於梅毒,這是他在1902年在巴黎濫交招妓的結果。”

2004126日,莫斯科《新報》揭露真相,“列寧無情的指示槍斃和消滅那些,在布爾什維克奪取糧食種子時,企圖隱藏種子的農民”。列寧完全沒有考慮沒有種子,農民如何生存下去。由於他的命令在伏爾加河附近,引起大饑荒農民只好人吃人……”

俄羅斯中央黨校的一份檔案揭示,時間是1922819日,莫洛托夫給列寧及其他中央政治局委員的彙報,證實“現在在很多發生饑荒的地方,人們互相吃人,在路邊就散落著成百屍骨”。相比列寧中國情況毋庸多言,列寧屍體移走中國還留多久。

朝鮮脫北者新發明無人機撞銅像

據韓國媒體報導1214日,由於朝鮮金正恩政府對國民的殘酷統治,導致國內從政府高官到平民爭相逃離國土“脫北”,民眾對金氏家族同志越發不滿,最近“脫北者”利用無人機,向朝鮮所謂“最高尊嚴”,金日成和金正日銅像,進行跨境撞擊試驗,最後能夠取得成功。

韓國脫北者團體“自由朝鮮運動”,代表人物朴相學接韓國媒體訪問時稱,上月底日曾派人到與朝鮮惠山市接壤,吉林省長白縣邊境地區,針對7百米外的惠山市金日成銅像,進行了無人機撞擊試驗並取得成功。

國際媒體亦稱隨著金氏政權,殘酷統治下民眾反感程度越強烈,朝鮮正面臨不斷高漲的民憤。據報導朝鮮楊岡省消息人士透露,朝鮮出現“讓我們推翻金正恩”的傳單。目前朝鮮已派出專案組調查傳單事件,“正在進行嚴格的調查,為了抓到作案人,正在詢問嫌疑人、搜查民宅、測試筆跡。”

在北部Hamgyong省的消息人士說,近日市中心的一個大市場附近,建築物的牆壁上發現標語“懲罰金正恩,人民的敵人”。當時市場上發生了騷亂,當局“派巡邏隊阻擋了標語周圍的道路,不許人們走動”。并且驅趕了群眾。

《韓國時報》甚至報導,朝鮮人對現政權極度不滿,許多人希望長期處於半流放狀態,擔任朝鮮駐捷克共和國大使的金平日,他是金正恩的叔叔取代金正恩,儘快結束“金正恩統治時代”。

2016年12月15日 星期四

“中國菜”世界排名勉強能進前5位

法國的餐飲指南“米其林”首次為上海的餐廳評級,結果竟比日本東京餐廳低得多,東京星級餐廳227家上海26家,老實說上海比香港都差很遠。自然最後結果不會令中國人滿意,“中國菜是世界第一”是中國人基本信仰之一。因此“沒必要讓外國人來評中國菜”,“沒嘗過中國八大菜系如何正確評價”等言論隨之而出。


米其林都是專業的美食評審員,採用與法國相同標準秘密評級,無論是巴黎,紐約,東京,香港等地,評級標準都是相同的,已經持續為餐廳評級80多年,在國際上享有盛譽。日本貿易振興機構(JETRO)在中國大陸、香港、台灣、韓國、美國、法國和義大利等國家和地區,進行了名為“喜歡的外國菜”的調查。第一是日本料理(21.1%)、第二是義大利菜(12.8%)、第三是泰國菜(10.5%)、第四才是中國菜(9.3%),第五是韓國料理(8.5%)


韓國農林水產食品部發佈的各國料理排名,第一是義大利菜(80.1),第二是日本料理(78.3),第三是西班牙菜(76.7),第四是法國料理(76.3),第五是中國菜(75.8)酒店預約網站“全球遊客評選旅遊國,料理最好吃國家”顯示,第一位義大利(32%),以下是法國(24%),日本(18%),中國(13%)和西班牙(11%)。中國菜全世界排名也就在第45位左右,“中國菜世界第一”談不上。以上評論都是各國民眾參與,結果顯示也比較客觀。



客觀說中華飲食文化博大精深,歷史源遠流長,中國菜是世界主流菜系之一,在國際上廣受歡迎。但認為外國人都喜歡吃中國菜的想法是中國人的錯覺,由於中國人數量最多,中菜相對影響力也比較大,認為中菜世界第一,更是完全錯誤的想法。正如中國人喜歡吃中餐,外國人的最愛也是本國飲食。雖然喜愛中國菜的外國人不在少數,但真正熱愛中華料理的還是中國人。外國人吃中餐與中國人吃西餐一樣,無非是嘗試一下異國風味。況且,世界各地的所謂中餐,早就被當地語系化變得面目全非。




中國人對孔子食不厭精的理解完全錯誤,而且後世還矯枉過正。一般認為孔子在飲食上十分講究,他的原則是食不厭精,膾不厭細。其實,孔子為官僅三年,應該說一生布衣,政治地位是國人,家庭條件也很一般。所收弟子的學費是肉脯而已,一生大部分的時間,飲食上僅能果腹。孔子生活的年代,中國飲食文化還在發展中,相對來講比較簡單。所謂食不厭精,膾不厭細的真正涵義,主要指做祭祀用飲食時,選用上好原料,加工儘量精細,以此來顯示禮。孔子的飲食思想是建立在禮的基礎之上。齋必變食,居必遷坐後,才是食不厭精,膾不厭細。 





《紅樓夢》所謂茄子的烹製方法,其實完全違背食物,新鮮原味為主的基本理念,而且破壞了食物的營養成分,屬於典型的過度烹飪。茄子做出來不是茄子味道,難道這才是飲食的最高境界。雖然茄子的烹製方法繁瑣複雜,其實是做醬菜的路數,只不過是醃制手段更高級罷了。這種過度加工的烹調方法,居然現代還有人去研究仿製,實在是多此一舉。還有所謂滿漢全席,其實是以前旗人清口相聲杜撰而來,居然被當成確有其事,也被開發出來。清朝體制也只有慈禧飲食上奢華一些,康熙大宴群臣也就每人一個火鍋,雍正多次裁撤自己飲食規制,道光出名節省不過幾個菜而已,比起富裕人家都差很遠。



中國菜香料運用少,調味料運用多。西方常用香料有上百種,歷史上很多戰爭是為掠奪海外資源而發生,其中相當部份涉及,西方飲食中不可或缺的各種香料。香料不是調味料和醬料,中國醬料種類很多,辣椒醬就有數十種,但這是經過曬制發酵等手段加工過的調味料。加調味料的目的不是增加食物的原味,而是掩蓋食物本身的味道。香料運用原則是不破壞食物原味的基礎上增加風味。中國菜烹飪過度依賴調味料,西方人認為中餐口味偏重的原因就是如此,大量調味料的加入使得食物失去原味。而且,中國調味料絕大多數在製作過程中添加了大量的鹽份。新鮮醬油通過自然發酵後並非極鹹口味,反而帶點天然的鮮甜。現在日常用的醬油老抽,都添加了人工色素和鹽份,已經不是傳統天然口味。市面上所有的調味料醬料都是如此,只是工業添加劑程度多少罷了。




除去食品安全不說,中國菜在製作上,對食材新鮮的重視程度,食材的認真處理,遠沒有日本料理那麼精細。中國菜過於依賴調味料,中菜往往各種味道都有,簡直就是個大雜燴,不如西方和日本烹飪,更講究食物原汁原味。食材本身新鮮度上佳,只要放入適當的鹽份簡單烹煮,已經足以展示食物美味,根本無須過度烹調。日本飲食的最大特色就是季節菜,每季都有代表性食物,各有特色的烹調方式,口味簡單清淡,強調食物的單一口味。日本料理的原則是以料為主,重點是材料的品質, 以理為輔處理食材儘量保留原味。日本刺身的刀工雖然歎為觀止,但主要還是魚新鮮,為保持魚的最高新鮮度,採取直接切取食用的方法。不要以為日本生魚片和壽司,生食是茹毛飲血式的飲食方式,這其實完全傳自中國唐朝中華正宗。




中國菜的烹調方式遠沒有西餐,特別是法國菜來得多樣化,西餐光是,就有多種方式和程度之分。中餐對食物的精工細作,多數是在外觀上。中國菜主要製作手法,簡單講主流就是煎炒烹炸蒸,炒菜強調的無非鍋熱,油多,大火,快炒而已。西方烹飪講究用調好的汁輔助食物的味道。中國菜式很多食材烹飪完成後,完全吃不出食物原味,都是調味料的味道。中國菜配套簡單,西餐餐湯,餐酒,主食,甜品等形成一個綜合體系。不同的食物口味有不同的餐酒組合,這在中餐是備受忽視的環節。




中菜甜品與甜點概念不清,後者其實是甜味麵食。因為分類不精,中國沒有西方甜品的概念,只有甜食的種類之分,至於乳製品在中餐是空白。中國菜烹製方法和手段上,以前是大廚一把菜刀走天下,烹飪工具上遠沒有西方發達,標準化的廚房更是聞所未聞,使得中菜在食品衛生方面也受到影響。西餐使用的各種刀具,切削器,攪拌機,電熱爐,溫度計等等,中餐也只是在近年才逐漸使用,中餐烹飪設備專業化,即便現在也處於發展階段。





中國所謂的八大菜系,直到清末也只有魯,蘇,川,粵四大菜系而已。魯菜就孔府菜拿得出手,若不是孔夫子提倡食不厭精,魯菜根本不能位列其中。山東人日常飲食烙餅大蔥蘸醬,嗜好極鹹口味,談不上有何出色之處。魯菜現在也是虛有其名,主流已經成了京菜。京菜也是個大雜燴,各地特色菜都有,總算烤鴨涮羊肉,雖是演化過的外族口味,但都算作京菜特色。川菜無非麻辣風味,如果除去辣味其實並不出眾。反而江蘇和廣東,沿海地區物富民豐,廣東沿海對外開放早,江蘇是人文薈萃之地,聚集眾多鹽商巨賈,自古以來對飲食極其講究。





發展到清末民初,加入浙、閩、湘、徽四大新菜系,形成所謂八大菜系,實在說來是虛湊其數。江浙一家,閩粵亦是如此,無非多些客家風味,湘菜主菜式與川菜類似,徽菜只能算徽州一地特色。安徽歷代都是貧瘠之地,現在都是出保姆的地方,談何全省特色飲食。真正代表中國特色的菜系只有魯蘇川粵,其他四大菜系都是分化出來的流派。南北菜系北方菜口味偏重,喜用蔥薑蒜辣椒等調味,善烹牛羊豬等肉食,但不善水產海鮮蔬菜,因為平時根本很難見到,南方則相反,應該說各有缺失。川菜口味濃烈更甚北方,蘇菜比粵菜還要清淡一些。




中國的所謂菜系都是根據當地物產,地理位置,飲食習慣,自然演化出來的口味,但在烹調手段上大同小異。人民大會堂招待外國賓客,最終選定蘇菜淮陽幫,並非是因為周恩來是淮安人,他祖籍是浙江紹興,而且歷代皆居於此。因為,淮陽菜口味清淡,比較注重食物的原味,相對其他菜系來講,比較容易為外國人所接受。其他菜系偏重當地人的口味,地方特色過於濃烈,不適合接待外國賓客。如果國宴吃川菜,麻辣口味弄得賓客,滿頭大汗,面紅耳赤,面目扭曲,狂喝飲料,顯然不符合國際外交禮儀,始終是上不得大檯面的。




中國菜在全世界沒有代表性的食物,也就是通過某種食物,馬上聯想起那個國家。德國有香腸,義大利有比薩餅,日本有壽司,美國有牛排,英國有炸魚薯條,韓國有泡菜等等。有人說餃子是中國飲食代表的話,那簡直就是孤陋寡聞了。餃子在西方飲食中也有,而且歷史很悠久。即便在中國,餃子最多代表北方麵食文化,南方人一年也不吃幾次餃子,而且根本就不會包,即便要吃也是雲吞居多。南方日常飲食以米飯為主,並不注重麵食。中國嚴格來講,只有各地具有特色的地方飲食,中國菜只是概念上的,除了番茄炒蛋外,沒有全國代表性的口味。

隨畫隨看隨影--綠匯學苑(13 pics)














16-17英超車路士:十戰全捷

車仔對新特蘭比賽時,正好美联署耶倫公佈加息直播,結果是兩面換台都沒看好。攻防戰是肯定的就看第一球誰進,莫耶斯從曼聯出來回英超,球隊內有幾名曼聯舊將,贊奴沙和奧沙等,其餘波連尼,迪奧夫水準也不錯。特別是迪奧夫本來就是射手,本賽季上場15次進8球,入球率應該說相當高了。主隊問題還是防守能力,不過本場保平爭勝打反擊,基本路數賽前可以預料到。

夏沙特受傷位置由威利安取代,費比加斯取代馬迪正選,沒了夏沙特前場不能盤活,對手防守半場客隊老鼠拉烏龜無從入手,只能不停橫傳回傳。防守密度大費比加斯長傳也放不出來,迭戈斯塔全場射門機會很少。車仔左路邊後衛助攻較多,右路莫西斯被對方壓制。這種比賽就看哪方先犯錯,最後還是主隊上半場40分鐘,稍微思想不集中被藍軍,42球傳禁區外費比加斯腳下,弧線遠角破門領先。

下半場對方壓出來屢有機會,所謂弱隊就是把握能力差,有機會進不了球。車仔威利安2次中門楣,應該說是互有攻守,但是主隊機會頗多。拖過75分鐘客隊自然防守為先了,撐到最後拿3分最實際,比賽最後結果是10,車路士連勝10場。打弱隊密集防守有費比加斯不一樣,馬迪簡迪防守助攻有餘傳球破敵差些。從最近幾場看換上費比加斯才能扭轉乾坤,本賽季最初幾場比賽也是靠他才能勉強取勝。估計冬季讓小費走可能性不大了,況且干地不是冒險的性格,給“內鬼”些教訓也應該。

球隊成績好老闆自然拿錢出來,況且油價已經回到50美元一桶。如果不肯現在多拿錢,如此奧斯卡轉會中超的事情就出來了。幹地主要瞭解義大利球員,5千萬英鎊足夠意甲,挑12個有點意思的球員了。中超燒錢球員價格工資世界最貴,國家隊水準國際最差,奧斯卡25歲去中超,小心變成丹巴巴亞“第二”。


2016年12月14日 星期三

為金正恩準備的斬首武器已經到位

20161211日,由朝鮮人民軍部隊“525特種作戰營傘兵”,進行模擬針對韓國軍事演習。金正恩在上周日親自指導,假想目標是韓國總統官邸“青瓦台”。

韓國統一部發言人鄭浚熙稱,“我們把昨天開始的演習看作是一個幼稚的行為,這顯示在我們應對內部局勢時,他們的入侵企圖沒有減弱。金正恩自今年11月份以來,就一直不斷視察其軍事部隊,並使緊張局勢升級。我們強烈予以譴責。”

最近幾個月以來,朝鮮通過屢次發射導彈,進行核試驗來挑戰國際社會底線。作為回應聯合國安全理事會強制實施,被稱為“最嚴格和最全面的制裁措施”。客觀說究竟成效如何很難判斷,畢竟有中國實際因素存在。

韓國總統朴槿惠陷入“閨蜜干政”風波以來,韓國數周內爆發發生大規模群眾抗議,朴槿惠上週五遭到彈劾。彈劾案期間朴槿惠將留在“青瓦台”,但被剝奪所有職責和權力。上星期韓國代總統黃正恩表示,朝鮮可能會利用這次政治動蕩,在38線以南地區製造麻煩,韓國軍方應該做好準備。

本月12日第一批十餘枚精確制導,可以打擊平壤主席宮指揮部建築物鄧,德國製造遠程空對地導彈“金牛座”(KEPD-350K),已經送抵韓國釜山港,後轉移到大邱K2空軍地基。武器狀態檢查完成後,計劃年內搭載於戰機F-15K上。

普列漢諾夫對布爾什維克的精確預測


格奧爾基·瓦連廷諾維奇·普列漢諾夫,曾经是“俄羅斯社會民主工黨”的“總委員會主席”。此黨1898313-15日成立,蘇聯共產黨的前身。

普列漢諾夫早年是“民粹主義者”,在1883年後的20年是俄國,“馬克思主義政黨”創始人和領袖,最早在俄國和歐洲傳播“馬克思主義”的思想家,國際工人運動著名活動家,受到列寧尊敬稱為“導師”。1903年他漸與布爾什維克分道揚鑣,轉向“孟什維克主義”。準確預測蘇聯布爾什維克的發展和結局,令人驚奇的是他的政治遺囑寫在1914年,其準確程度令人驚歎,對現實也有非常重要的指導意義。

普列漢諾夫認為,隨著生產力發展知識份子隊伍,比無產階級增加得更快,在生產力中作用躍居首位,在電氣時代馬克思主義的無產階級專政理論將會過時。布爾什維克的無產階級專政,將迅速演變成“一黨專政”,再變為“領袖專政”。維持領袖權力的起先是“階級恐怖”,後來是全面的“全國恐怖”。布爾什維克不能給人民以“民主自由”,因為實施後馬上喪失政權。

建立在欺騙暴力基礎上的社會,本身包含自我毀滅的炸藥,真相大白土崩瓦解。布爾什維克(GCD)依次遇到“四大危機”:饑荒危機、意識形態危機、社會經濟危機和崩潰危機,最後政權土崩瓦解。“我能斷定他們在鞏固他們政權的道路上,將會遇到越發複雜的危機,執政時間取決倒在哪個危機上”。

即使布爾什維克靠恐怖統治,打壓異己沒在前3個危機中滅亡,但在第4個危機中政權內部解體。此過程可能持續數十年,但結局無法改變。國家的偉大並非領土甚至歷史,而是“民主傳統”和“公民生活水準”。國家只要公民還貧困,就成不了偉大的國家。公民富裕國家才富裕。

只要公民還在受窮沒有民主,國家就難保不發生社會動蕩,甚至難保不土崩瓦解。