日本民俗中有供奉“廁神”的傳統,據說可以保佑全家平安,保持廁所清潔,還有招財進寶的作用。日本廁所分“和式”和“洋式”兩種,洋式是普通西式廁所,所謂和式就是傳統的蹲廁。初到日本的外國人,特別是西方人對蹲廁非常恐懼。主要是不瞭解蹲廁的用法,蹲下的正確位置。如果太靠後會弄汙地面,太高會令大小便濺到下身衣物。況且,下蹲重心很難掌握,初學者需要單手握住前面把手,時間長了下肢肌肉酸痛,而且如廁期間氣味難聞,實在令人難以接受。
甚至發生過老年人久蹲之下,因為下肢無力站不起來,無奈之下只好報警的情況。相比之下洋式廁所更為人所接受,不但清潔衛生而且非常方便,但在車站學校和很多公眾場合,和式廁所數量仍然很多,據說是保持日本傳統文化。據日本某些專家考證,和式蹲廁沖水量較少,相對來講更環保一些。實際上根本省不下多少水,而起蹲廁還得每天多次沖刷清理。
傳統上日語將廁所稱之為“便所”,但現在日本人多數稱之為“ト亻レ”,就是英語Toilet的譯音。還有一種“御手洗”是正式禮貌的說法,就是洗手間的意思。日本女性多數將廁所稱作“化粧室”。日本人對廁所的重視程度驚人,不但將每年11月10日定為“日本廁所日”,而且還成立了日本廁所協會。定期舉行有關廁所發展的討論會,並且由協會展開與各社會團體和個人的溝通合作,目的是完善日本的公廁設施服務。
日本重視廁所清潔衛生,有時候有些矯枉過正。日本高級賓館,酒店餐廳,百貨公司的廁所,都裝備智慧坐便器。這種智慧馬桶起源於美國,原本用於醫療和老年保健,但是經日本引進發展,現在已經在日本家庭普及使用,並且成為公眾場合的必備衛生用具。日本將智慧坐便器的功能發揮到極致,有便蓋加熱,溫水洗淨,暖風乾燥,消毒殺菌等多種功能,但是有些功能莫名奇妙。據說為避免日本女性上廁所尷尬,開發出能夠發出聲音的開關,如廁時馬桶模擬流水的聲響,遮蓋女性如廁時發出的聲音。問題是流水聲與便溺聲很難分辨,而且反倒是聲音變得更大。況且在女廁所誰又會專門關注這類聲音。
日本公廁多數都提供免費廁紙,有的大企業,機關和學校,甚至自己印刷專用手紙。例如東京大學就有印刷精美,附有大學校徽的的專用厕纸。所以日本人通常上廁所沒有帶手紙的習慣,日語裡的“手紙”一詞是“信件”的意思,中國人經常拿此事開玩笑。日本廁紙雖是免費,但是普遍來說品質不好,簡直是薄如蟬翼吹彈可破,上完廁所不用大量廁紙很難清理,如此反而顯得不環保。由於用量大日本公廁的手紙體積很大,一卷衛生紙相當於一個小託盤。很多廁所管理嚴格,清潔用品全部上鎖,甚至廁所格內手紙架上也有鎖,使用者不能輕易打開,廁紙的更換採取定時或數量管理。
問題是很多人流量不是很多的公廁,手紙更換並不頻密,經常發生沒有紙的現象,而且日本不似香港般,有專人在廁所裡清掃。日本人平時上廁所不 帶紙,所以每當遇到沒紙時,簡直是尷尬非常。由於日本衛生紙品質太差,洗手洗臉後用紙巾擦乾,往往是越擦越不乾淨,還弄得滿手滿臉白紙碎,而且還很難清理。平時上完廁所經常在不經意間,小紙碎沾到臉部和頭髮上,走在馬路上引起尷尬。
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