印度新年最受歡迎的禮物是牛糞

對於印度人來說牛擁有神聖地位，被印度教教徒視為“聖獸”。印度教認為牛是繁育後代的象徵，人類最忠實的朋友，由於牛的貢獻人類才能生存。即便是現在的印度社會，人們對牛還是恭敬如神。如果是印度教教徒，屠宰食用牛肉是絕對不允許的。

雖然，印度畜牧業非常發達，但養牛業只能提供牛奶，牛油，還有製作各類乳製品。其中以水牛奶在印度特別受歡迎，可以說是印度人最愛。牛不可以隨便宰殺，但不少農村可以用牛，从事拉車，耕地，送貨等工作。在印度的城市老弱病殘的牛，可以不用幹活到處自由遊蕩，享受市民的尊重，擁有神聖不可侵犯的權利。由於牛的數量過多，已經成為國家負擔。印度最少有3億多頭牛，人均量世界第一，但對農牧業貢獻不大，也沒太大經濟價值，純粹是文化象徵。

印度教僧侶每年舉行叫“波高”的儀式，用以表达對牛的尊敬。在印度還有很多“聖牛養老院”，將老弱牛收養到死。新年即將來臨之际，印度網站上大賣的特別商品，居然是牛糞混和茅草，曬乾後製成的牛糞餅。目前已經在印度多个網站，成為最受歡迎的商品，而且已經屢次售賣斷市。很多客戶要求將其特別包裝，作為新年禮物送給親朋好友。

牛糞餅在網路交易平臺大賣，每件重200克，每包2-8塊不等，價錢在100-400盧比之間，大約是11-46港元。亞馬遜印度分部發言人表示，“牛糞餅自10月以來收到不少訂單。”大多數訂單來自城市，因為較難買到糞餅。其實，牛糞餅在當地農村很常見，主要用作生火燃料、取暖、煮食或儀式，也可被用作有機肥料。

印度大網站上零售商「ShopClues」表示，糞餅在早前舉行，印度教傳統排燈節（Diwali）期間，曾經一度供不應求。因為民眾會組織多場法會，導致糞餅需求大升。不少在農村長大的人，特別喜歡闻燃點牛糞餅的味道，因為可以追憶過去，在農村的歲月。