英國喝奶茶的講究

英國人喝茶不僅是傳統，而且是文化。英國人喝不加奶的純紅茶並不多見，多數喝的是奶茶。英國人喝下午茶也算天下知名，香港以前也是這樣。下午4點多很多公司都有喝茶時間，吃點茶點小憩一下，現在好象已經很少了。英國人還是保留傳統的，不但是下午，工作中的小休就叫Tea Break。甚至，晚上6，7點吃晚飯了，也叫Tea Time。很多中國人不理解，吃晚飯不是Supper，Dinner，怎麼還跟茶有關。其實，如果到外面去吃飯或者正式場合，前者就可以用了。

香港到茶餐廳吃飯，飲品本人不是叫凍奶茶，就是凍檸茶，偶爾叫凍檸樂。如果有機會到香港，一定要試試以上三款飲品，這算本人推薦的本地風味。反而是本地獨有的鴛鴦，就是茶和咖啡一起，感覺一般。雖然，以上飲品在其他地方也能喝到，但那味道實在差太遠了，只有香港茶餐廳裡的味道，那才是正宗的！奶茶要用立頓茶包，加淡奶和煉奶，這樣沖出的奶茶才好喝，味道香濃滑膩，奶香醇厚。要是以這種標準來講，英國奶茶就不行了，英國一般喝的奶茶太甜。第一次在英國喝奶茶，感覺實在味道一般，可能習慣了香港的奶茶口味吧！

   

在杯子裡放上茶包，熱水沖開，加牛奶和方糖，就是英國奶茶了。英國人最少加2粒方塘，還有不少加3粒，那麼小的Mug裡放太多糖，實在很甜，多喝不得糖尿病才怪呢！照英國傳統，喝茶一定是先倒牛奶，然後才沖茶。茶要在茶壺裡沖泡，正式吃茶點的話，一定是這樣。但是，英國一般人喝茶都是拿茶包沖泡，很多人都是先沖茶再放牛奶，已經沒那麼講究了。以前英國人喝茶，首先是一套幾件的高檔瓷器必不可少。茶葉最早是從中國進口，後來在印度和斯裡蘭卡等地種植。現在英國茶葉也是從以上兩地進口，中國來的茶葉很少。印度最出名的茶葉就是大吉嶺紅茶，口感的確非常好。其實大吉嶺的茶種原來也是從中國福建移種，而且還請中國茶農指導，後來就成印度名品了，紅茶中的狀元了。

一般喝茶要配茶點，普通的就是幾塊餅乾而已，其實餅乾本來就是配茶喝的。高級一點的自然是High Tea。現在來講金屬架子上三層磁碟，上面有各式茶點，松餅，蛋糕，甜品等等。高級瓷器裡沖好上等紅茶，周圍是好環境好音樂，自然是極好享受。香港最出名喝High Tea的地方是尖沙咀歷史悠久的半島酒店，而且還有不少明星出入，價格雖貴但物有所值。反而在英國喝茶比較平民化，瓷器茶壺偶然也有，但多數是金屬茶壺。本人一直覺得喝茶就得配瓷器，哪怕就是茶杯呢，要用金屬或者塑料杯喝茶，那就不倫不類了！可是，在大陸真就是用一次性塑料杯泡茶的，哪怕就是玻璃杯呢！

世界上發生的很多事情就是茶葉引起，美國獨立不就是源於那次將英國茶商的茶葉倒海裡的事件，要不哪有美國人這個概念，美國最多就是英國特別行政區而已。還有就是鴉片戰爭了，其實那是中國人的叫法，本人覺得叫茶葉戰爭也不過份！，最直接的結果就是香港變行政區了，以前是殖民地。當年，戰爭的真實起因主要是英國為了維護公平貿易，保持中英貿易平衡。英國人向中國進口茶葉，絲綢，瓷器以及各類中國土特產，中國基本不進口英國的貨物。


而且，中國出口貿易只能在廣州指定的官方半官方貿易行裡進行，價格還是以銀兩計算。英國人當年財政收入近五份之一都用來向中國進口茶葉了，長此以往自然吃不消。事實上，中國當時根本就沒有貿易保護法，英國人鴉片戰爭所得賠款，很多是償還中國商人的欠款。第一鴉片戰爭英國所得賠款其實並不算多，中國官商很多根本就是收錢不發貨，毫無商業道德可言。英國人後來在殖民地印度種植茶葉和鴉片，然後將鴉片出口中國，茶葉拿回英國。這下就倒過來了，中國如不敷出了，因為福壽膏在中國市場大受歡迎，類似現在的保健產品！

英國人喝茶都是紅茶，對馳名的中國綠茶不感興趣，最多就是喝點茉莉花茶。這裡再說明一點，中國人以為茉莉花是中國特色，其實使外国人从茉莉花联想到的地方是塞浦路斯，那地方茉莉花有名。英國人只喝紅茶其實也和中國有關，以前茶葉到歐洲要長途海運，因此只能將茶葉壓製成茶磚以便運輸。這茶葉在船艙裡保存不當，潮濕發酵，就算運到英國味道也好不到哪裡去，再說中國茶商開始時出口英國的都不是什麼好茶葉。結果到了英國，這種茶葉太苦太澀，根本沒法喝。好在英國人之前也沒見過茶葉，辦法又多，苦了加糖澀了加奶，這就成奶茶了！喝茶用瓷器本就產自中國，這樣中國瓷器配中國茶，這就非常風雅了。很快就在英國皇室貴族裡風行開來，然後傳入民間蔚然成風了。喝下午茶就成了社交活動了，逐漸變成英國傳統。

本人以前的法國意大利同學老是抱怨英國咖啡難喝，南歐是有喝咖啡傳統的，自然喝不慣英國咖啡，英國人喝的咖啡就是速溶咖啡的水平，自己泡制咖啡的很少。其實，英國人以前也是喝咖啡的，後來受了中國影響才改喝茶了。這也算中華文化影響海外的體現，比孔子學院深遠多了。反倒是中國現在咖啡館流行，開得到處都是。英國人是固守傳統，如果你問英國人喝茶還是咖啡，得到的回答肯定是，“Tea, Please.”。理由他肯定會說，“因為我是英國人！”

隨手亂影集錦--北帝神庙（18 pics）

蘇格蘭的美人

去愛丁堡的雙程火車票只要簽票，便可以在格拉斯哥逗留，但必須回程時才能使用。如果先到達格拉斯哥再去愛丁堡，就得另買車票。既如此就順道格拉斯哥一游。蘇格蘭愛丁堡被稱為高地High Land，格拉斯哥是低地Low Land，地勢上也是前者高於後者。愛丁堡是歷史文化中心，格拉斯哥則是商業城市，兩地人的關係如同京滬，總要相互“較量”一番。要說遊覽蘇格蘭那是必去愛丁堡，再北上可以去看尼斯湖怪，格拉斯哥市並無太多可看之處，只有市郊的Loch Lomond，羅曼湖，被稱為“美人湖”的風景區，據說值得一訪。

火車從格拉斯哥駛向郊外，速度不緊不慢，因為途經不少坡地，所以時上時下，確實也快不起來。離開城區後，沿途綠樹叢生，花草風茂，陽光明媚，別有一番景致。可就是不時穿越民居，眼前美景總不时被打斷，很多舊房子屋頂可能塗了黑色瀝青的關係，深淺不一，斑斑驳驳，随车俯看總有點不协调。車到終點站，原來是一座極小的平房。車裡出來的多數是當地人，很快走散，外國人很少。好在景區並不難找，前面就是很大的風景區介紹板，順此方向前往即可。

漸行漸遠，四周無聲，路上只剩Janice和我兩人，踩在碎石上的腳步聲清晰異常。剛才還是車內人滿為患，突然四散東西，離車站才走幾百米，卻似被玻璃板阻擋，將身後的喧鬧隔開去。景區開有多家B&B (Bed & Breakfast)，就是提供床鋪和早餐的民宿，但凡英國旅遊必住此類家庭旅館，非但價格廉宜，而且頗有情趣。雖才下午4點，連找幾家都說客滿，擾讓再三，總算運氣來了！男主人說有間預約房客人沒來，反正也是空著，不如讓我們住，而且只收半價。真是好事多磨，安頓下來，馬上打算出去走走。Janice突然拿起床櫃上的一份旅店簡介看，上面是服務項目，還写有房主夫婦原是市內的白領，嚮往過寧靜自然的生活，放棄了市內的工作和住房，來此購屋居住。歡迎來此旅店，也希望住客能夠分享主人的快樂！

帶著美好祝願走出旅店，沿湖區觀看，雖是下午卻也別有一番風情。穿過圍欄沿湖岸行走，夕陽的金色將寥寥淡雲鉤上金邊，地上枯葉亦被染成金黃，腳踩落葉發出沙沙的細碎聲響，清晰動聽如同音樂。湖水被落日映照，水光淩淩，殘陽餘暉折射過來，刺人眼目，不能直視。湖邊有不少整段的樹枝枯木，橫臥岸邊不遠。其中有一棵，樹枝虯髯，形態孤傲，暗藍色天空映襯，如同一條蒼龍坐臥岸邊，形態極佳，忍不住拿起相機拍個不停。如此三步一走，五步一停，不知覺間行出許遠。天色漸暗，樹影漸起，遂繞回主道，散步回去。主道兩側蒼松翠柏，林木高遠，走著走著發現好大一片綠草地，遂走過去陷在這片綠色之中。

此草地所種並非一般草皮，而是一種草葉長寬，密度很大的深綠色草葉。由於自然生長沒有修剪，顯得非常豐盛。行走其間不小心會被絆倒，好在是草坪，索性就地打个滾，染上草碎无数。站在草地的高處遠望，周圍一片青綠，遠方的藍天與草地盡頭相連成線，雜有暗雲幾片，全然是黃昏景色。索性坐下享受這份寧靜，有一家人帶著小孩牽著狗來此散步，小孩和狗邊跑邊叫，大人漫步其後，邊走邊聊，好悠閒的家庭啊！他們走遠，帶走了一時的喧鬧，四周顯得更加寂靜無聲。本人做了一件非常危險的事情，抽起煙來。白煙散去，由於空氣清新，煙霧穿行很遠，才慢慢隨風飄散，無影無蹤。再三確保不留下煙蒂，收拾乾淨後漫步回旅店。離下車也就幾小時，好象恍如隔世，感覺已在此地生活很久似的。

第二天很早就被雀鳥叫声吵醒，鳥兒起勁鳴叫，清脆明亮。就這樣聽著鳥雀叫半天，感覺像是鳥兒在說話一般。吃早餐時陽光滿屋，英式早餐全稱應該是歐陸早餐，份量大品種多。咖啡，牛奶，橙汁，煎香腸，培根，雞蛋，番茄，蜜汁黃豆，多士等等，擺了一大堆，非常豐富。邊吃邊打量房間，清潔整齊，牆角上掛著些中國紙燈籠，這是去年幾個臺灣女孩來此住宿，特意留給主人的小禮物。看著男主人在廚房忙碌，有點過意不去。他好象看穿了本人的心思，說到每天做完早餐，整理完客房基本就沒事了。可以自由休息，多和家人在一起。真羡慕這種生活啊，在環境優美的地方開家小旅店，坐擁湖光山色，悠閒自在，不憂衣食。可以盡情享受如此美麗寧靜的安逸生活......,想著不覺出神，直到Janice問今天到哪裡去，才回過神來。

昨日已經享受了湖岸黃昏，今天正好四面看看。路邊幾家精品店引起本人注意，天氣實在太好，陽光明靜亮麗，照得店內各色金屬，玻璃，瓷器物品光芒閃爍，十分靚麗。忍不住買了個小透明玻璃豬，豬的肚子裡放著一便士英鎊，很有意思。其實整個景區就是個大公園，面積很大，昨天來時已晚，看得不太清楚。公園中心聳立一座小城堡，居然是家青年旅社。進去參看一番，小而別致，比起那些大城堡來，更加玲瓏趣致。往前走又到昨天的那片草地，白天看陽光綠草，城堡紅磚，與黃昏相比，又是一番景致。穿過草地兩排樹木排立成通道，樹上不知名的紅色花瓣飄落一地，每隔數米陽光從樹蔭間隙透到地上，斑斑駁駁雜於花瓣之間，這就是所謂落英繽紛吧，穿行其間，情不自禁相機聲響個不停了。

羅曼湖是英國最大的淡水湖，白天的美人湖空曠靜謐，云淡风清，微風吹動湖面，泛起漣漪，舒緩地推展開去。水面的清涼之氣隨之撲面而來，將內心的煩惱吸清吸尽，佇立許久，不願離去。湖的周圍山巒疊嶂，平均都在3000英尺以上，有的山頂呈灰白色，那難道是積雪嗎？離開湖邊專往冷僻處走，欲再探查一翻別樣景致。誰知路越走越難，還翻越不少鐵絲拉成的柵欄，山坡開始陡峭，雖是好風景，但是周围環境却是有點異樣。前面突然出現堆堆白雪，走近看怎麼都是羊啊！原來胡亂穿行，誤闖到蘇格蘭牧羊人的羊圈裡了！幾經輾轉才回到大路，這也算一翻奇遇。

英語湖是Lake，蘇格蘭語叫Loch。Loch Lomond美人湖名不虛傳，嵌在格拉斯哥這個現代化商業城市的邊緣上，晶瑩透亮的寶石一般。如果愛丁堡的蘇格蘭風笛聲讓你感動，格拉斯哥的商業氣息讓你感到沉悶，那不妨走出格城到郊外的美人湖一游。她的冷豔美麗會使你大吃一驚，原來美女就躲在身邊，只要一探身就能發現……

從英國的天氣開頭

說起英國来大概最好的開頭就是天氣，因為很多沒有到過英國的人都知道當地的天氣不好。倫敦以前是以“霧都”而出名的，狄更斯有一部著名的小說就叫《霧都孤兒》(Oliver Twist)。第一次工業革命用的是蒸汽機，蒸汽動力所用燃料是煤，倫敦作為當時的世界工業中心，有大量工廠燃燒煤，煤排出的灰塵滿布天空，與水份接合就成了黑沉沉的霧。

到倫敦旅行多次，現在有時還有霧，但與煤肯定無關了。本人住在英國東北部，蘭開夏和約克郡。利茲是英國第二大城市，普雷斯頓就在利物浦和曼徹斯特之間。此兩地可以說代表了英國北部的天氣，冬春每天都會下雨，一般下午4點開始天已經全部黑下來，接著就是不停地下雨，伴有陣陣烈風，吹得嗚嗚作響，可以一下子把人扯很遠，雨時大時小下一整夜。第二天早上通常會停大約5-6小時，甚至還會有幾小時陽光，趕快抓緊出來透透氣！把“晴時多雲偶陣雨”反過來，“陣雨多雲偶時晴”此時形容正好！

以後的幾小時晴雨交加，就像女人的脾氣，直到下午4點又下始下雨，天天如此！室內有暖氣，外面陰冷多風雨，所以基本都是室內活動。由於內外溫差大，外面大衣圍巾，手套帽子一樣不少，室內很多都穿T恤。此時最好混的地方也只有酒吧了，外面雖然冷，裡面先來一品脱健力士（Guinness），聊聊就熱了！英國南部的大學招生簡章上說保證冬天有6小時的陽光，這真是個絕大的誘惑！你要是問英國人最喜歡到哪裡去？答案幾乎都一樣，熱帶海邊，天氣晴朗的地方，然後躺在沙灘上什麼也不幹！英國人發牢騷也多是說“你看就象這倒黴的天氣”!

 終於熬過了冬春，就到了最好的夏天，晚上九點天還是亮的，氣溫夜间稍冷，白天溫度舒適才20多度，經常是陽光普照，濕度也不大，這種天氣別說是旅行，散步都很愜意！經常看到初夏，英國人赤腳在路上走，要知道英國多養寵物,特別是狗！紅磚房，綠草地，白窗框，藍天空，加上金色陽光，此時英國迷人的一面終於顯現出來，要去旅行嗎？地方可以無分南北，無論哪裡，手拿單反相機隨便一拍，哪張都可以做明信片！記得一定要住那些提供床和早餐的民宿小旅店，B & B(Bed & Breakfast)價格不貴各有特色，英式大陸早餐（Continental Breakfast）更是聞名於世，幾片多士，煎好的香腸，培根，雞蛋，烤好的松餅，再喝上一大杯英式奶茶，到哪裡都是精神十足！

秋天是真正的秋高氣爽，雖然感覺時間很短，9月份就又開始多少要下雨了，但是秋天去旅行正好，最好是去湖區（Lake District），把舊詩改一改“湖區新雨後，天氣晚來秋”，意境還是有的！本人就讀的利茲大學屬於約克郡，此時去約克看古城堡，大教堂和城牆也正是時候，英國的秋天沒有那種肅殺氣氛，最多也就是有點蒼涼之意，配上約克千年的古堡城牆，別有一番回味無窮的意味在裡面！

危險的投懷送抱

英國男生真正英俊帥氣的也不多，而且普遍是女追男，好的早被別人看中，腳踏幾條船了。中國女生外國反而保守，多數固定在中國人圈子裡，不主動與外國人社交。雖然，中國女生中漂亮身材好的不少，而且外國人審美不同，不怎麼樣的中國女生，其實也很受歡迎。況且，學校裡語言溝通，基本不存在問題，可想追到中國女生，也不是件容易的事。有些聰明英國學生想盡辦法，往中國人圈子裡鑽。中國女生性格奇怪，不認識的人你碰一下，跳開三丈遠，混熟了打鬧都不介意，時間久了自然機會多。John就是如此人物，他參加Preston中國同學會多年，還擔任副會長。他外表實在不怎麼樣，瘦長臉型，皮膚粗糙，身材不高，薑黃短髮，沒什麼髮型可言。就這麼個其貌不揚的人，作為副會長身邊老有中國美女隨行，別的英國學生還真有點羡慕。

中國同學會的會長是阿嬋，她當年可是風雲人物。中國農曆新年晚會，就是她主持安排，居然還請來利物浦中國武術館，到本校舞龍舞獅，在學校禮堂搞了個大派對，各國師生都有參加，很是熱鬧了一番。其他國家學生，可沒動用學校禮堂的排場。阿嬋標準廣東鄉下人的臉型，高顴骨大嘴圓鼻子，戴黑色眼鏡，廣東人少見的中等以上身材，骨架看上去很大。身材十分豐滿，由於是潮汕人，雖不算美麗，但有著潔白的皮膚。女人一白遮百醜，她當時在歐洲男生中，絕對是大美人。性格開朗善於交際，非常受歡迎。她是法蘭班裡同學，關係非常之好。她曾給法蘭看男友照片，那是在法國農場拍的，她和男友度假，居然還坐了家裡，私人螺旋槳小飛機。男友一年制學習完回國，她仍在當地大學繼續學業。

英國冬天下午4點天就完全黑了，狂風大雨直到天明，整個冬春都是如此。晚上11點，突然接到嬋的電話，說是讓法蘭馬上到她家裡去，電話裡甚至有點氣急敗壞。問題是他根本不知道她住在哪裡，晚上叫車不方便。她在電話裡說，告訴你怎麼走。Janice雖與大陸幾個同學，在街對面租了房子，但她喜歡在法蘭這裡過夜。她有著傳統好學生所有習慣，早睡早起晨讀，平時不怎麼化妝打扮，心思都在學習上，不太會挑選適合的衣服，學校裡不喜歡多說話。相處很短時間就在一起，而且相當低調，別人根本不相信，因為是完全不同的兩類人。

事實也的確是如此，兩人性格和生活習慣，完全就是天上地下。她是個極其聰明的廣州女孩，而且各方面的學識，應該說不在法蘭之下。表面看很單純，其實已經有點城府。不會打扮下其貌不揚，實際上五官長得不錯，只是皮膚不很白而已，髮型差一點。稍微調整一下，就是標準的可愛型。開始她對他晚睡習慣簡直受不了，晚上10點多就象昏死過去一樣，極度發困想睡覺，床上床下折騰，居然幾個月就適應了。而且，她多年的神經性頭痛也痊癒了，晚上也睡得特別好。這下她更賴了不走，還好英國有暖氣，否則單人床一條薄被子，相擁也勉強才夠。

法蘭簡單說幾句走了要她不用等。外面又濕又冷下著綿密細雨，路燈昏暗行人稀少，不時有車輛飛馳而過，濺起不少雨漿。電話裡阿嬋指引路向，讓他每到地點，打給她確認方向。Preston中心住著約13萬人，此地是英國酗酒，吸煙，心臟病發病最高地區，平均壽命也不長。商業中心也就來回幾條街，集中些百貨公司，銀行，超市，店鋪和餐廳。對香港人來說，實在不值一提，多數店鋪下午5，6點關門，超市稍晚一些。晚上除酒吧外無處可去，餐廳吃飯要預約，除週二晚跳舞，有時參加派對，平時活動不算多。走在街上風雨交加，想著出了什麼事情。他住在學校新蓋商學院對面，英國學生住的地方，過幾條街已經離開校園區。阿嬋對法蘭行走路瞭若指掌，很快找到她住的地方。

其實也不算遠，幾條馬路外的路口邊，房子門口雜草叢生，兩層的一座洋房。進門走下幾級石梯，左側是睡房，向前幾步是廚房兼客廳。阿嬋正在裡面等法蘭，沒進門就聞到一股洋蔥味，英國到處都能聞到這味道。英國超市無非是土豆，紅蘿蔔，甜菜根，捲心菜，辣椒，番茄，蘑菇，大蔥之類，總共沒多少種蔬菜，與中港臺肯定沒法比。多年前，開始售賣進口中國的大白菜芯，取名“中國葉子”，居然用來做沙律，饒是如此感動地不行，居然英國有白菜吃了。最有意思的是豆芽英國到處都有，甚至日本都隨處可見，兩地價格都差不多，10塊港幣一袋子，比香港都便宜。嬋正在煮宵夜，讓他陪著一起吃，無非是洋蔥蘑菇培根之類，兩個菜炒好花不少時間。法蘭拿罐啤酒自斟自飲，看她炒菜的樣子就知道有心事，現在看到她眼圈發紅，他就和她瞎聊其他事情，不多久轉到正題上。

原來John剛才借著酒意跑到她這裡來，挑明想成為她男友，嬋不願意之下，居然還動了手，撕扯她的衣服。所幸，嬋有些氣力對方未能得逞，John不能得手，將手中帶來的紅酒，狠狠在地上砸碎揚長而去。嬋事後不知所措，想著也只能打給住在附近的法蘭。好一番勸慰連哄帶笑，擁抱一番她才好。她突然說要樓上換衣服，讓在樓下等她。坐在那裡等半天，房間裡一個人很冷，主要是兩腿發涼，甚至有點打寒顫。上來吧她叫到，二樓門開一絲縫隙，露出室內光線來。猶豫這是她的閨房，結果還是上去了。房間陳設簡單，原來她去洗澡，還換了睡衣，躺在床上等法蘭進去，笑著看他不言語。她披散頭髮臉泛紅光，剛才的氣惱不見，豐滿乳房若隱若現，只要他床邊一坐，她肯定從後面撲過來。深更半夜她寬衣解帶，一切盡在不言微笑中。

法蘭心裡總感到好笑，嬋性感睡衣不假，居然還穿著黑色絲襪，估計她認為睡衣絲襪，無論如何抵擋不住了，但這個搭配有點古怪，黑絲襪與她那件真絲睡衣，應該說著實不配。轉到書桌邊看她的CD，隨口又聊一會兒瑣事，不久說先回去了，讓她早點休息，不必出來送。回家的路上，還沒從剛才事情中醒過來，英國人借酒強姦未遂，然而阿嬋對他卻又投懷送抱，到底是什麼意思？到家Janice還沒睡著，見回來沒說什麼睡了。第二天早上簡單講幾句，她笑說你沒有下文吧，當然沒有了！就算嬋和John當晚如何，她也不是純情少女啊，如果你和她再怎麼樣，John和她的事情，你反而說不清楚了。法蘭倒吸一口涼氣，說聲沒那麼嚴重，你想太多了。

沒過多久又是晚上，突然來電話，時間比上次還晚，讓法蘭在路口等。一輛敞篷轎車突然停下，車上有個中年男人和嬋坐著，上車後在一處印度餐廳停下。介紹之下，對方也是香港人，嬋以前的男友Jimmy，在餐廳做廚師，這麼晚因為他剛下班。兩人餐廳邊吃邊瞎聊，無非吃喝嫖賭，居然聊得熱鬧。嬋說此地香港人不少，她樓下門口房間，就住著個香港人。來了多年每天餐廳打工，房間長鎖不開，據說沒有正式身份。法蘭隨口說那人是在此“著草”，那位點頭表示贊同，就是犯事情避風頭的意思，嬋聽了大吃一驚。吃完又到酒吧喝酒。出來時嬋和他打鬧，Jimmy背著她亂跑，最後盡興而歸。可是，第二天嬋在學校見到法蘭，說他平時是單純學生，待人也很友善，但外面喝酒吹牛之下，完全就是兩個人。回家提及此事，Janice又冷冷說，嬋當然聰明，在你面前帶她前男友出來，在她前男友面前，估計你就是她新男友了，兩面可都有面子。

學期末宿舍每間房信箱裡，都收到一輛石膏做的小轎車模型，法蘭拿著看半天不解其意。Janice指指外面，很多英國學生走到草坪處，將汽車放在上面，法蘭說你也去放吧。吃完飯兩人出來散步，走過時才看清楚，原來大家用石膏汽車，拼出了“The End”英文字，法蘭看看旁邊的她和周圍的大樓，心想很快大家就要再見了。石膏汽車表示要開車離開，拼出的英文字是結束的意思。數月後，法蘭到英國裡茲大學讀碩士，Janice投奔加拿大的姨媽，她以英國大學一級榮譽畢業，在當地讀碩士。就在他到利茲的下半學期，嬋來電話說她在杜倫大學讀碩士，有個女孩來利茲，要法蘭好好照顧她，幫她找房子什麼的。

法蘭說可以找校務處，嬋又說介紹女朋友給法蘭，讓他務必和那女孩見面。之後不時來電話瞎聊，甚至在拼命寫論文的時候。最後只能停機一周，總算是能夠專心寫東西了。寫完論文就沒什麼事情了，他又不想讀博士，成績好壞無所謂。11月底畢業後，法蘭在英國住了大半年，每天在圖書館渡過，總算可以看自己想看的書了。阿嬋又打過來約和她女友見面，不情願之下想起Janice，問她還記不記得，嬋說記得，那個不怎麼說話的女孩。

她是法蘭在Preston的女朋友，電話裡“啊” 一聲，好一會兒沒聲音。自此，嬋不再來電話纏法蘭了，他回港後也再沒能見到她。 

痴漢非禮天堂埼京線

埼京線（さいきょうせん）是連接東京和埼玉縣（さいたまけん）的日本JR鐵路線，舊時是由川越站到惠比壽，現在已經和臨海線連接。以前念書在新宿，工作在池袋，住在戶田公園，每天都要乘搭埼京線。直到現在都記得各站站名，十條，板橋，赤羽，浮間舟渡，大宮…… 

此線有兩件事最出名，一是擁擠，還有就是癡漢---即電車非禮。每天交通繁忙時間埼玉線之擁擠在日本都是有名的，乘客摩肩接踵，擠得就和罐裝沙甸魚差不多。早上月臺上有專門的管理員，負責的工作是將乘客拼命推進車裡，還有就是儘量使關門時不要卡住行李。日本人以守秩序為榮，但是每天上班上學，都是時間緊迫，死排隊不知道要等多久，所以那時練出了不少搭車小竅門。一是儘量站在電梯下來的月臺邊，那裡位置淺窄，排在那裡的人也少，進出方便；還有就是上車前，從後上前由車門兩側入，不要跟在直線隊伍後面，這樣多數都可以擠進去。 

由於過於擁擠，因此時有發生非禮女性的事件，為此晚上甚至有女性專用車廂。其實話雖如此，也沒有想像中嚴重，早上車擠，碰撞難免，過了高峰時間其實還可以。最多的是早上繁忙時間，日本美女衣著性感，身材妙曼，擠車可要受點苦了！說不定就會有哪個中年大叔上下其手，曾親眼看到日本刑事在車上抓住一個戴假髮的非禮犯。 

埼京線每天晚上11：55分尾班車，趕不上的話就只好找地方住了，以前天天都要趕這班車，經常弄得很狼狽！星期五日本人都會去喝酒放鬆，餐廳到處都滿座。喝多了車一晃就想吐，你經常可以在週末看到奇景，美女身體左搖右晃，忽然“哇”的一聲吐出來。但是到底日本人有教養，一般不吐在別人身上，多數是吐在自己的手提包裡，雖然那都是有名的牌子。

日本以守時聞名，火車大多數時間分秒不差，唯有埼京線早上例必有事故，到站後會有一件外國人看來很奇怪的事情發生，就是有月臺員“遲到證明書”給乘客，說明是因交通事故的原因上班遲到，而且有的也沒寫清具體時間。遂大量收集作為上課遲到的憑證，誰知此招迅速被同學友人“山寨”，結果是逃不出被校方禁止的命運！ 

人行道旁的咖啡店

少時常能聽到一種现在说来有点“古怪”的樂曲，其实是电子音乐Remix，当时稱之為輕音樂。其中有一首很著名，James Last樂隊演奏的《人行道旁的咖啡店》。大概就是這個曲子使得本人與咖啡店結緣，后来到了日本，幾年來幾乎每日必去。

近年流行的女僕咖啡在日本很早就有了，最初是在秋叶原兴起，印象之中都是喜歡看漫畫打遊戲的人去的地方吧，一般人去那裡做什麼？日本的喫茶店其實就是咖啡館，也可以直接叫Cafe,日本喫茶店功能清楚，上网,看漫畫，聊天，各有不同。今天說的是最普通的Café,咖啡館，喝咖啡，約會，休息的地方。在日本那也是本人的休息室，工作間和自修室。

每天上完课后，在池袋的英文学校里教书，而且还兼职英语家庭教师，私人补习，最多的是自己找学生个别传授。地点就在咖啡店，主要是方便环境好，日本人也是在那里学习。周末会到一家叫Veloce，贝洛奇的店去教书，多年来从未间断。个别教授的学生通常根據實際情況，按不同時間和地點，安排在各自就近的咖啡館裡，往往是這家教完，又趕另一場，弄得很多店裡的店員都認識我了。進店都是點一杯最便宜的冰咖啡，幾年裡也不知道喝了多少，現在喝冰咖啡的習慣，就是在那時養成的。伴著咖啡味道教過的學生，最少也有幾十人，Café is my Studio!

当年住的地方雖然不錯，基本都算是高级住宅，但是人多嘈雜，很多香港学生集体居住，想安下心來看書總會受各種事情煩擾，時間寶貴，工作忙碌，交通費時，學習還是找個就近的地方為好。每天工作完都在晚上八點以後，就在咖啡店找個位子，休息片刻後開始學習，最後趕11:55埼京線尾班車回家，天天如此！咖啡館裡虽然聲音嘈雜，這樣反而可以逼自己集中精神。

每天都超級累，要是回家別說看書，碰到枕頭就起不來了，在咖啡館就無此問題。堅持自修的結果是日語水平提高很快，接著問題又來了，聽不懂日語時無所謂，懂了以後周圍人講的話，自然就會到耳朵里，本人又精通中，英，粵，滬和不少方言，周圍各色人等說的話都傳过来，再集中精力也会受幹擾，只得強逼自己看下去，有时简直不胜其烦。

在日本時有幾個月，生活紧张得每天只能睡4個小時，由於工作學習時間安排得非常密集，即便是正常状态下，平時能睡5，6個小時就算不錯了。週末又是全負荷，打工教書十幾小時不間斷，人經常累得虛脫。搭車時站著就睡著了，无数次脚软人癱下來才會醒。香港同學多是養尊處優，體會不到真正的留學生活，其他地方的學生和本人一樣辛苦，日本人也不例外。大家約會都是先看時間表，互相迁就时间，经常是尽量安排之下，也就能见个半小时，可見生活節奏的緊湊！睡覺休息是奢侈品，所以就格外珍惜。

人在巨大压力下，身體自然會做出調整，睡眠質量極好，躺下就睡著，時間到就起來，根本不需要鬧鐘。睡眠效率很高，睡很短的時間，感覺就象幾小時，10分鐘可以做完整的夢，體力馬上調整過來，變得很精神。但是， 人的精力總歸是有限的，忙裡偷閒抽空睡個幾十分鐘，這真是太重要了！在哪裡才能找到地方隨時休息，自然又是咖啡館了。

香港除星巴克等幾個連鎖店外，Café並不是很多。本人平時也很少特意去喝咖啡，就是去也是因為等人。坐在椅子上無聊地擺弄手機，看着四周香港的café 真是喝咖啡的好地方啊！ 

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怪異的東京全景

只有兩個地方可以在新宿全方位看到東京的全景，一是新宿南口時代廣場（タイム　スグウｴア）高層，還有就是東京都廳(とうきょうとうちょう）樓上的觀景台。時代廣場有個空中花園可供遊人觀景拍照。附近餐廳側門有個長廊，清靜而少為人知，喧囂遠去，人車如織。法蘭有點畏高症，注視地下，除了暈眩，空間產生錯覺，時間變得緩慢。每次默默不語後總是她先開口---我們回去吧！ 

那次去都廳是和兩個室友，都廳離學校不遠，時尚學院後面，過新宿西口天橋就是。觀景台可以360度欣賞東京全景。室友J忙著拿介紹的小冊子，嘴裡呢喃不止，然後又不知道消失到哪裡去了。室友S仔細地察看周圍的圖景介紹，遇到不認識的日語，馬上翻看字典。那時尚不通日語，法蘭只好獨自走走看看。

夕陽西下時分，橘色太陽沉在一邊。佇立玻璃幕牆前遠望，日式建築青灰一片，房型低矮各異，排列雜亂無章，朝向完全不分。無數條小巷將房屋如蜘蛛絲般緊緊纏繞，連成一片，伸向遠處。華燈初上，霓虹點點，彈珠房屋頂發出的探照燈光柱透射天邊，光影古怪。

S匆匆走來，看到法蘭專注地看著遠處，欲言又止，靜靜地站在旁邊等待。法蘭突然說的一句話，嚇了他一跳，“磚木紙結構的房屋著起火來根本沒得救，怪不得當年美國人轟炸東京會死那麼多人”。

 

“嗯，著了火煤氣要爆炸的”, S回答到……

 

東京案內人和臺灣公子哥

一位剛來的室友臺灣公子哥，死活拖住法蘭要到新宿玩，推辭不過只得直奔新宿，誰讓他學校和打工都在新宿，又自命“新宿達人”呢！那時雖為前輩，其實不過早到日本數月，日語水準也有限。晚上到新宿自然是歌舞伎町，還能到什麼地方。那裡燈火如織，熱鬧非常，可兩人在歌舞伎町逛半天，也沒找到想去的地方。此時，遇到了著名的“歌舞伎町案內人”。他們是專在那里拉大陸遊客，介紹娛樂色情場所的。

把客人介紹到店裡後，案內人可以從店裡拿回扣，其實就是拉客兼變相扯皮條。其中還出了一位名人，就是那位出版過自傳體小說《歌舞伎町案內人》的李小牧。那天遇到的是他本人也不一定。現在此君居然修成正果，成了某媒體的駐日特約記者，經常上鳳凰衛視做節目。要說扯皮條也有會寫東西文筆好的，只要有點真本事，也是行行出狀元。李先生算是其中佼佼者。

要說還是人家眼尖，一眼看出臺灣公子外地來的。主動介紹了家斯納庫，說好半價，說實在的真不算貴，可能是日本經濟不景吧。要說斯納庫在前文中已經介紹過了，其實也就是有小姐陪喝酒唱K的地方，在日本普通得很。怎麼說書到用時方恨少呢，法蘭還能說上幾句，臺灣公子日語根本不會。他雖說曾在澳洲留學，但是心思都放到女孩子身上了，英語都不流利，雖則本人可以和他交流，但日本小姐不會英語啊。搞得整晚就在半通不通地做翻譯。

日本娛樂場所，小姐服務態度還是好的，也搭著語言有點天賦，勉強日英夾雜還能溝通，反正意思大家算是明白了。臺灣公子手上不停地擺弄一部手掌式索尼數碼攝錄機，據說可以用紅外線拍攝，特別適合在晚上用，他起勁地盯著小姐們拍個不停。後來到家大家一看，什麼都沒拍到，酒吧燈光雖暗，但還是開燈的，用什麼紅外線啊！總算是時間到了，本人已經有點筋疲力盡，走出來還沒喘口氣，此君興致又來了，死活說要到夜店找小姐。

也是剛到日本不久，總想是安全為上。大家一起喝酒吃飯逛街，兩人又特別出來喝花酒也盡興了。可就他那口音和動靜，任誰都看出來想幹什麼，再說歌舞伎町是什麼的地方啊！沒等拉他走案內人馬上又過來了，簡單兩句就介紹了地方。公子有點迫不急待，實在怕他出事，只得陪他去看看。從一幢大樓走下去，又寬又深又暗的樓梯，走下去的腳步聲有點可怕。地方很大是個舞池，裡面有很多沙發，卻又沒人坐在那裡，人帶到案內人走了。突然，從沙發上坐起來很多小姐，臺灣公子上去用英語談價錢。很清楚地聽到小姐們用日語談話中夾雜很多中文。中國人的店有什麼意思，遂以此為藉口拉公子出來。

總算出了夜店，他酒喝多了，就跟著回家了。回到家裡室友們都沒睡，臺灣公子興致又來了，把兩人的經歷添油加醋地一說，各位羡慕得要死！這位老兄要是以後玩上癮，死活拉著大家可就麻煩了！任務完成，各自歇息無話。誰知才幾天，公子又做出一件震驚室友們的事情來。周中，在事前沒有任何跡象的情況下，晚上10點多，臺灣公子帶了一位日本美少女出現在宿舍。宿舍其實是多人合住的公寓，房子很不錯，電梯大樓，周圍都住的是日本人。

宿舍裡都是香港男同學，公子帶個美女冒然造訪，大家本都有點衣冠不整，多少有些尷尬。擾讓一陣後兩人離開，公子送她到車站。回來後他自然是掙足了面子，要知道絕大多數留日的外國學生，就算是走的那天都沒機會和日本女孩子哪怕是單獨去逛一次街，何況還是美女。此後，臺灣公子虛榮心膨脹到極點，經審問美少女是他在澳洲時的同學，當年兩人曾在一起。據說公子很照顧她，出去玩都是他開銷。這女孩子也的確漂亮，但感覺兩人不會相處很久。結果不幸言中，很快美女銷聲匿跡，跟公子斷了往來。

一到日本本人就和美緒聯繫，說實在的自英國分開也就一年。可是，在東京一起喝咖啡的時候，從她的語氣就感到大家的距離。身份已經明顯不同，以前是留英同學，現在是窮留學生，她則是日本公務員。她雖仍是語氣和緩禮貌，但已經感覺到彼此關係的生疏。記得以前在利茲時開玩笑說，如果以後有機會到日本會如何？她曾說過兩句話，一是日本對於日本人來說非常舒適方便，但對外國人正相反。二是本人到日本後會很受歡迎。結果這兩句都應驗了，特別是第一句。

日本人在外國留學時比較放得開，因為沒了本國文化的約束，一旦回到日本就打回原型。再說分開很久，早就另有別人。真正完美的異國情緣，能夠成正果的屈指可數。周圍雖有很多異國婚姻，但多數雙方條件相差很大。雖然，把日本女孩子帶回來掙足面子，但看到你住在多人擠在一起的公寓，公子又是短期留學，連個簽證也沒有，留在日本都沒保證，今後交往的機會不會很大，結果如此。可臺灣公子不是別人，沒有多久他就又有下文了！

此君身材不算高大，如何帥氣也不儘然，但人卻看上去孔武有力，染成淺黃色的披肩長髮整齊乾淨。喜穿短袖緊身T-恤，雙臂有紋身，天生一張馬臉，看上去很有點氣勢。沒多久公子就又搞到大家心驚肉跳一番。那天枝子放假，說好出去逛逛，晚上吃飯又是在新宿。她帶著從地鐵某個出口到歌舞伎町，再從樓梯一個通道走出去。日本原本就道路繁雜，突然一驚那樓梯不就是那晚和公子下到夜店的樓梯嗎！

一下子停在那裡，枝子抬頭看看，她以為我想幹什麼呢，朝著我笑笑。趕緊不好意思地說，怎麼走這裡啊，她說那裡有個門，離出口近一點，結果真有個出口。夜店其實在最下面，還有好幾層呢！也是拜這臺灣公子所賜，就剛才想起他幾秒鐘，接下去就煩惱不斷了。室友不斷打電話和發信息說他人失蹤了！學校家裡都找不到，打電話不通，他臺灣家裡也來電話找他，問是否見到他。吃飯也不得安生，回到家大家都急壞了，都說要報警。

卻隱約感到不似出事的樣子，明天是週末，公子不定又和哪位美女出去消遣了。他可神通廣大，昨天還在問我幾時有空。遂勸大家不用擔心，明天再說。直到第二天晚上，這位老兄才打電話來報平安，說是和學校年輕日語老師出去玩了。回來後大家都埋怨他，怎麼事先不打個電話。他說那天他纏著女老師出去玩，對方最初只說喝杯咖啡。老師以前也短期留過學會點英語，誰知道他居然將她帶到台場玩了半天。兩人很快混熟，當天去了箱根，晚上在露天溫泉酒店過夜。哪顧得上打電話，有電話也早掛了。

大家又一次驚羨不已！後來又問起那天的事情，怎麼會想到去台場，又再到箱根，地方也離得太遠了！他說自己也不知道，以前只到過那兩個地方。眾人又問，吃住玩交通，露天溫泉酒店住宿，最少也要7，8萬日元吧？他這才想起來，大概10萬日元的樣子。大家笑他擺闊，一夜情豪花10萬日元，就算是和日本老師一起，也不用那麼多！後來事實證明大家是對的，也證實了這一點。

就在臺灣公子風光無限的時候，突然一天他垂頭喪氣地回來說，母親要來東京。平時各位看他“溝女”的架勢，心想此君家裡非富即貴。誰知道他母親來後，居然來宿舍擠了幾晚。其母是位有教養的女士，平時說話不多。公子那幾天特別聽話，就他那樣子居然還很會發嗲，臺灣男孩子本就有點女性化，感覺有點怪，現在才知道是塑化劑的關係。估計他必然想勸說其母，讓他短期簽證變長期。其實，留學與否無非是藉口，說到底就是錢。臺灣公子原本帶的錢夠他花幾個月的，但就他這消費早就沒了。他一開口母親就知道怎麼回事了，結果是住了幾天不歡而散。

有一天，臺灣公子突然來問，教英語及打工能賺多少錢，能否支持日本的學費和生活費，可否幫他介紹等等。本實話實說打工教書這點錢肯定不夠。再說，此君澳洲留學，卻是英語不靈光，怎麼教書啊！日語也沒學會幾句，如何找兼職。體力工作不願幹，而且也不好找。公子突然說那次泡溫泉，無意中認識一個全紋身的日本人。公子雖然日語也沒兩句，那人會一點簡單英語，兩人聊起來。那人看到公子也有紋身，說起他年輕時也到過臺灣，後來說可以幫他安排工作。公子問是否可去找他，有此人電話。法蘭立刻阻止讓其別胡思亂想。好在他也是聰明人，沒有再提此事。

過不多久臺灣公子又突然失蹤了，大家見怪不怪。幾天後，他從臺灣來電話說他已經提前回去了，下次有空一定會再回來看大家。後來此君再也沒出現，據說他和某同學一直保持聯絡。再後來聽說他進了娛樂圈，做了某知名臺灣紅星的助手。幾年後，大家都回了香港各自工作，也就沒了他的音訊。說不定，以後會在臺灣的綜藝節目中再看到臺灣公子的身影！

誰是新宿達人

新宿站（しんじゅくえき）是東京的交通樞紐，多條JR站的終點站，香港人從機場坐火車必到新宿，日本旅遊的第一站就是由逛歌舞伎町開始。近年東瀛遊安排的自由行酒店多位於新宿和大久保之間。旅遊旺季走在新宿街頭，經常可以遇到三五成群的香港人，聽到廣東話。新宿有不少大型百貨公司，如伊勢丹，O1O1,ALTA，櫻花電器店等，還有不少名牌店，對於酷愛購物的香港人來說自然是個好去處。

其實日本人並不喜歡新宿，因為他們覺得新宿是外國人去的地方。很多日本女孩子聽到約她們在新宿見面就耍手擰頭，說是很危險（危ない），她们喜欢渋谷（しぶや）。可能最怕還是路邊遊說她們當明星的所謂“星探”吧，在日本誰都知道他們的真正目的。說起來不相信，其實那些主動搭訕美少女的“金毛男”，成功率是非常高的，要不日本色情產業怎麼會那麼發達呢！

本人當年學校和打工都在新宿，而且工作就在歌舞伎町裡面，可以說天天就在那裡混，閉著眼睛都知道新宿的大街小巷，真正的“新宿達人”。有些有意思的地方特別值得一提，或許會增加港人旅行時的興趣。這裡簡單介紹一些，以後還有詳文分別盡述之。

真正使得新宿在日本名聲鵲起的是70年代，大批臺灣小姐湧入新宿，從事色情服務業，日本人為了嘗試新口味就紛紛到新宿娛樂，遂成其名，對於日本人來講銀座才是真正的娛樂之所。上世紀80年代，又有大批上海人東渡日本，很多上海女性也是集中在新宿一帶從事“娛樂行業”，90年代後多數是東北人，現在已經國際化了。歌舞伎町一番二番街是港人必到之所，裡面充斥著餐廳，按摩院，俱樂部，夜總會，KTV，脫衣舞廳，時鐘酒店，彈珠房，酒吧，居酒屋，風俗店等娛樂場所。白天看來平平無奇，晚上卻是紙醉金迷，熱鬧非常。其實裡面絕大多數的夜店經營者都是外國人。日本黑社會三口組，東吉會，中國的上海幫，東北幫等各派勢力為搶地盤經常動槍，總體上是中國人勢力反而強一些。

新宿東口有大電視的百貨店是ALTA，一般約會都說在大電視下面等，日本電視節目經常在那裡取景，周時有藝能人在那裡出沒拍片，因此有機會可以被電視拍到上鏡頭，ALTA裡面多是賣的女性服裝飾品，所以很多日本女孩子都希望在那裡見到偶像，或者是被人發掘進入娛樂圈。濱崎步以前不就是新宿某酒店的女仕應嗎。所以經常有大量美女聚集在那裡，特別是週五晚上，ALTA門口美女雲集在那裡約會等人，其美貌身材，衣著服飾，打扮舉止，隨便哪個都遠比所謂香港小姐水準高太多了。

東口西側有很多巨型廣告板，除貼有電影電視藝能人的大幅海報外，經常有巨幅男公關的照片，初看還以為是哪位男優呢！而且一掛就是好幾個星期，那些都是專為女性服務的夜店男PR。說是陪陪酒聊聊天而以，應該說還是滿正經的，如想進一步的話可以在外面談。消費的對象以前是比較有錢的小姐太太，現在去的很多是職業婦女，這類俱樂部檔次是比較高的，男公關的收入也很可觀，電視裡經常還有介紹他們奢侈生活的節目。這曾引發多位同學的感慨，酒色財氣都有，還是當男公關好啊！再低一層就是所謂“鴨店”了，集中在市役所街附近，小姐下班了就到那裡去坐坐。

香港電視裡的繁華東京夜景多是取景於新宿，日劇裡不少鏡頭仔細看也是在新宿拍的，有的一眼就可以認出來。有一次在西口附近天橋上拍片，好象是木村和哪位女主角，我又非要走過天橋到快餐店去打工，硬著頭皮就過去了，所以很肯定地說在哪部日劇裡可以看到本人！新宿共有東西南北四個出口，每個出口都有很多故事，如果寫一部《新宿出口物語》（しんじゅくでぐちものかたり）應該相當有趣！

日本的花粉症

本人在沒去日本之前從沒有聽說過什麼叫“花粉症”，事實上日本的春天還是很美的，空氣好環境清潔，陰冷的冬季過去，春天的日本雖還有一絲寒涼，但是到處都有鮮花盛開，藍天白雲，好不愜意！就是這段時間，對於很多日本人來說，這幾個月簡直就是災難，恨不得快點過去，原來這都是給花粉症鬧的。

其實，花粉症的症狀本人覺得有點象過敏加感冒，患者眼睛鼻子喉嚨發癢發紅，不停地咳嗽打噴嚏流眼淚。周圍經常可以看到戴大口罩，兩眼濕紅，噴嚏不停的花粉症患者，而且在日本花粉症不分年齡，男女老少個個都得，據說至少20%的日本人有花粉症。總共1億3千萬人口，3千萬人有此症狀，要是一起打噴嚏估計不但是壯觀，颱風也會刮起來。

花粉指的其實是杉樹花粉，日本是個多地震的國家，因此山坡極易滑坡，為了控制水土，日本政府50年代在國內大量種植杉樹，綠化環境的同時還可以固化水土，30年的種植到是很成功，日本環境綠化很好，但是卻無意間造成了國民的通病----花粉症。因為杉樹每年春季散發大量花粉，很多人的呼吸道對花粉過敏，因此造成大量的患者，此病雖不至於致命，而且等杉樹停止授粉，就是到了夏季就自然痊癒，但是春天的幾個月對花粉症患者來說可是苦不堪言。

日本人做事也一惯精細，花粉雖然厲害，只要不感染到花粉就可以避免過敏，於是有專門設計的不吸附花粉的衣服，護目鏡大的可以把半個臉遮住，還有數層過濾的口罩，洗眼水，抗過敏的藥物，總之你想得到的都有得買，保證可以做到裝備一流。日本氣象廳還會發出專門的消息預告花粉的走向和日期，藥店和便利店還會在花粉症到來之前，提早辟出專櫃，提供相關商品。

記得以前打工時有個分店經理叫小林，男人皮膚又白又滑，看上去比實際年齡年輕很多，快餐店也算是美資企業，店裡日本人居多，外國人就本人一個。日本的分店經理就算很了不起了，平時說一不二，人也滿凶，普通職員不敢頂撞他，何況多數是年輕的兼職學生。此君對本人還算客氣，剛入職時還請我到小店裡喝過酒，這就算天大的給面子了。這位老兄也有本事，可以自己維修電油炸爐，而且是一邊爐子還開著修。可就是每年花粉季節他也沒了那份神氣，一張白臉上兩隻眼睛象水蜜桃一樣,又紅又腫，鼻尖也是紅的，臉白的人特別顯眼，非常卡通。這才知道為什麼他們背地裡都叫他“兔子”，原來不止臉白啊！

本人從沒有花粉症，可能是小時候在花園裡折騰得多的關係，園裡花草多，薔薇，雞冠，鳳仙，玫瑰，甚至還有罌粟花等等，那時白粉蝶徒手就可以捉，爬樹是隨手就能上很高，喜歡玩的小孩大概體質好，所以沒有過敏症狀。同是日本人也有很多完全沒有敏感症狀，不知道和生活習慣和環境有沒有關係。