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2016年3月24日 星期四

外食篇:日本刺身拼盤 (3 pics)




名稱:刺身盛り合わせ(日本刺身拼盤) 

地點:日本神奈川相模原大野站咲か藏居酒屋

評分:***** ***(滿分10*

評價:
多年來本人在香港都是每週二吃日本刺身,香港的日本刺身都是当天從日本進口,因此品質口味方面絕無問題,與日本大同小異。這些刺身平時在香港也是經常食用,但是在日本居酒屋裡吃,自然是風味更佳,能與久別朋友小酌,更是一大快事。


感慨之下日本現在物價可真便宜啊!看來以後是要多去日本了,吃完買完聊完就走豈不快哉!三文魚在日本出產不多,以前在日本近海根本就沒有,所以刺身文化裡原不包括三文魚。港人至愛三文魚是從挪威和蘇格蘭進口,日本人現在也開始吃外來的三文魚。就象壽司裡的加州卷,原來日本也是沒有的,从美国又传回了日本。




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